Andijvie
500 g
Productinformatie
Beschrijving
Andijvie is een bladgroente met een frisse, pittige smaak. Kenmerkend aan de groente is het subtiele, lichte bittertje op de achtergrond, waardoor de groente een verrassende twist kan geven aan uw gerecht. Andijvie van Coop is stevig, fris en groen van kleur.
Bereidingswijze
Schoon de andijvie voor bereiding met koud water. Snijd vervolgens de kont af en gooi deze weg. Snijd de rest van de bladen in dunne reepjes. U kunt de andijvie nu verder bereiden als salade, bijvoorbeeld met geitenkaas en walnoten, of u kunt de andijvie bijvoorbeeld koken in water (+/- 10 minuten). Tip: stamp de gekookte andijvie bijvoorbeeld tezamen met gekookte aardappelen en gebakken spekjes. Voeg jus toe naar smaak. Eet smakelijk!
Bewaar advies
Na aankoop blijft andijvie het beste vers in de koelkast.
Voedingswaarden