Blonde d'Aquitaine biefstuk

280 g

Blonde d'Aquitaine biefstuk product photo
5,52
- Toevoegen Toegevoegd

Productinformatie

Beschrijving

Runderbiefstuk 2 stuks

Bereidingswijze

Bereiding: Haal de biefstuk een half uur voor gebruik uit de koelkast en uit de verpakking en laat afgedekt op kamertemperatuur komen. Dep de biefstuk droog met keukenpapier. Verhit vloeibare margarine, eventueel met een scheutje (olijf)olie, in een koekenpan met een dikke bodem. Bestrooi de biefstuk vlak voor de bereiding met peper. Bak de biefstuk op hoge temperatuur aan beide zijden bruin. Matig de temperatuur en bak tot het gewenste resultaat; rood 1-2 minuten per kant, medium 2-3 minuten per kant, doorbakken 3-4 minuten per kant. Houd de biefstuk tijdens het bakken in beweging over de bodem van de pan en keer het vlees regelmatig. Prik niet met een vork in het vlees, zo blijft het mals en sappig. Wikkel de biefstuk na het bakken in aluminiumfolie en laat deze even rusten alvorens te serveren. De biefstuk kan ook prima worden bereid op de barbecue of grill.

Bewaar advies

Voor consumptie door en door verhitten. te gebruiken tot en met, mits gekoeld bewaard (max. 7 graden celsius).

Voedingswaarden

Ingrediënten

Rundvlees (100,0%)

Voeg product toe aan favorietenlijst

Kies een favorietenlijst om je product aan toe te voegen of maak een nieuwe aan.

Voeg toe aan lijst

Inloggen

Om een product op en favorietenlijst te plaatsen moet je eerst inloggen.