Instructie voor gebruik

Richtlijn baktemperatuur: Elektrische oven 200°C Heteluchtoven 180°C Gasoven stand 4-5 De temperatuur van de oven kan afwijken. Gebruik eventueel het instructieboekje van de oven. Combinatiemagnetron: gebruik alleen de heteluchtfunctie! Elektrisch bakken aanbevolen. Zelf toevoegen: • 125 g boter/margarine • 2 eieren • 50 ml water Voor 12 muffins Benodigdheden: Mixer met garden Bereidingswijze Voorbereiden (5 minuten) • Zorg dat de eieren op kamertemperatuur zijn en de boter zacht is. • Haal de bakplaat uit de oven en plaats de muffinvormpjes hierop. • Verwarm de oven voor (de temperatuur vind je op de zijkant van de verpakking). Beslag bereiden (5 minuten) • Doe de muffinmix, de eieren, zachte boter en het water in een beslagkom en mix het geheel met een mixer op de laagste stand goed door elkaar. • Klop het geheel daarna op de hoogste stand in 1 minuut tot een glad beslag. • Verdeel het beslag met twee eetlepels of een ijsbolletjestang over de muffinvormpjes. Bakken (ca. 16 minuten) • Plaats de bakplaat in het midden van de oven en bak de muffins in ca. 16 minuten gaar en goudbruin. • De muffins zijn gaar als je met je vinger licht op de muffin drukt en deze terugveert. Muffins op basis van olie • Je kunt de muffins ook bakken op basis van olie waarmee je een meer 'Amerikaanse' muffin krijgt (lichter van kleur en minder zoet van smaak). • Gebruik 125 ml olie in plaats van de boter en voeg 75 ml water en 2 eieren toe. • Verdeel het dunne beslag over de vormpjes en bak de muffins verder volgens bovenstaande bereidingswijze. Tip: Voor extra volle muffins bak je de muffins in een muffinbakblik.

Bewaar advies

Ten minste houdbaar tot einde: zie bovenzijde. Koel en droog bewaren.

Inhoud

350 g