Koopmans Broodmix Meergranen

450 g

Koopmans Broodmix Meergranen product photo
1,85
- Toevoegen Toegevoegd

Productinformatie

Beschrijving

Koopmans Meergranenbrood wordt gemaakt van zorgvuldig geselecteerde ingrediënten van hoge kwaliteit. Het meergranenbrood bevat tarwe, rogge, zonnebloempitten en lijnzaad. Zelf toevoegen: 20 g boter en 250 ml water. Eén pak is voldoende voor één brood of twaalf bolletjes Geschikt voor broodbakmachine en oven

Instructie voor gebruik

Zelf toevoegen: 20 g boter en water. Benodigdheden • 1 pak Koopmans Meergranenbrood • 20 g boter of margarine • 250 ml koud water Bereidingswijze voor de broodbakmachine • Doe 250 ml water in de bakvorm. • Voeg daarna de broodmix en de 20 g boter toe. • Stel de broodbakmachine in op het gewenste programma (bijv. normaal) en start het programma. • Laat het gebakken brood afkoelen op een rooster. Omdat er broodbakmachines met verschillende inhoudsmaten verkrijgbaar zijn, kun je het beste de gebruiksaanwijzing van de broodbakmachine raadplegen. Benodigdheden • 1 pak Koopmans Meergranenbrood • 250 ml handwarm water • 20 g boter of margarine (op kamertemperatuur) Oventemperatuur Elektrische oven: 220°C Heteluchtoven: 200°C Gasoven: stand 5-6 Bereiding: 20 min. Rijstijd: 45 min. Baktijd: ca. 25 min. Bereidingswijze voor de oven 1. Doe de mix en de boter in een beslagkom (houd eventueel één afgestreken eetlepel mix achter voor decoratie) en voeg de 250 ml water toe. 2. Kneed het geheel in circa 4 minuten met een mixer met deeghaken tot een soepel deeg. 3. Laat het deeg in de kom, afgedekt met vershoudfolie, 10 minuten rijzen bij kamertemperatuur. 4. Druk het deeg plat en trek het uit tot een lap. 5. Vouw de lap in drieën dicht en druk dit weer plat. 6. Rol de lap stevig op tot een deegrol. 7. Leg de deegrol met de naad naar beneden op een bakplaat met bakpapier. 8. Als je het brood met de achtergehouden mix wilt decoreren, bestrijk het dan eerst met water. Je kunt eventueel ook extra zaden en pitten toevoegen. 9. Leg een theedoek over de deegrol en laat het deeg 45 minuten narijzen. 10. Verwarm 15 minuten voor het bakken de oven voor. 11. Bak het brood onder in de oven in circa 25 minuten gaar en bruin. Kijk op koopmans.com voor meer variatierecepten, baktips en bakfilmpjes.

Bewaar advies

Koel en droog bewaren [na openen afgesloten bewaren]. Ten minste houdbaar tot: zie onderzijde verpakking. Bewaartip Bewaar het brood maximaal 2 dagen in een afgesloten trommel of plastic zak. Ingevroren is het brood maximaal 3 weken te bewaren.

Inhoud

450 g

Voedingswaarden

Ingrediënten

Meergranenmeel 72% (TARWE, ROGGE, HAVER), zonnebloempitten 15%, lijnzaad 5%, gedroogde gist, zout, bonenmeel, dextrose, TARWEZUURDESEM, emulgatoren (E472, SOJALECITHINE), GERSTEMOUT, amylase, meelverbetermiddel (ascorbinezuur)

Wettelijke productnaam

Mix voor Meergranenbrood MET ZADEN & PITTEN

Contactgegevens

Antwoordnummer 7204,3800 TE,Amersfoort

Voeg product toe aan favorietenlijst

Kies een favorietenlijst om je product aan toe te voegen of maak een nieuwe aan.

Voeg toe aan lijst

Inloggen

Om een product op en favorietenlijst te plaatsen moet je eerst inloggen.