Koopmans Zelfrijzend bakmeel

500 g

Koopmans Zelfrijzend bakmeel product photo
0,59
- Toevoegen Toegevoegd

Productinformatie

Beschrijving

Bak je met Koopmans, dan weet je dat je bakt met de beste basis. Koopmans Zelfrijzend Bakmeel is ideaal voor diverse bakrecepten, zoals koekjes, cakes, taarten en pannenkoeken.

Instructie voor gebruik

De beste basis voor: koekjes, appeltaart, cakes, etc. Appeltaart van Zelfrijzend bakmeel Benodigdheden • 300 g Koopmans Zelfrijzend Bakmeel • 200 g roomboter of margarine • 160 g witte basterdsuiker • 1 kg zachtzure appels (ca. 6 stuks, bijv. Goudreinet of Elstar) • 1 ei • 50 g suiker • 2 à 3 theelepels kaneel • 75 g rozijnen • 2 eetlepels custard of paneermeel • Snufje zout • Eventueel bloem om het aanrecht mee te bestuiven (alles op kamertemperatuur) Oventemperatuur Elektrische oven: 180°C Heteluchtoven: 165°C Gasoven: stand 3-4 Keukengerei • Springvorm ø 24 cm • Mixer met deeghaken Bereidingstijd Bereiding: circa 40 minuten Baktijd: circa 75 minuten Bereidingswijze 1. Wel de rozijnen in lauwwarm water (± 15 minuten) en dep ze droog. 2. Plaats het rooster iets onder het midden van de oven en verwarm de oven voor. 3. Vet de springvorm in met boter of gebruik een bakspray (bijv. Dr. Oetker). 4. Roer de 200 g boter zacht in een beslagkom en voeg de 300 g Zelfrijzend bakmeel, 160 g basterdsuiker, snufje zout en ⅔ van het losgeklopte ei toe. 5. Kneed het geheel met een mixer met deeghaken of met de hand tot een samenhangend deeg. Laat het deeg circa 10 minuten in de koelkast rusten. 6. Schil de 6 appels, verwijder de klokhuizen en snijd de appels in blokjes. 7. Meng de appelblokjes met de 50 g suiker, 3 theelepels kaneel en de gewelde rozijnen. 8. Bekleed met ¾ van het deeg de bodem en de rand van de springvorm. 9. Strooi 2 eetlepels custard of paneermeel over de bodem. 10. Vul de vorm met het appelmengsel en druk dit aan. 11. Bestuif het aanrecht met wat bloem. Vorm van het resterende deeg dunne rolletjes en druk deze op het aanrecht iets plat tot reepjes. 12. Leg de reepjes kruislings over het appelmengsel. 13. Bestrijk de reepjes en de rand van de taart met het resterende ⅓ ei. 14. Bak de appeltaart in circa 75 minuten gaar en goudbruin. 15. Laat de appeltaart 1 uur afkoelen voordat je de springvorm verwijdert.

Bewaar advies

Koel en droog bewaren (na openen afgesloten bewaren). Ten minste houdbaar tot: zie onderzijde verpakking.

Inhoud

500 g

Voedingswaarden

Ingrediënten

TARWEBLOEM, rijsmiddelen (E450, E500), maïsmeel Kan sporen van EI, LUPINE en MELK bevatten.

Wettelijke productnaam

Zelfrijzend bakmeel

Contactgegevens

Antwoordnummer 7204,3800 TE,Amersfoort

Voeg product toe aan favorietenlijst

Kies een favorietenlijst om je product aan toe te voegen of maak een nieuwe aan.

Voeg toe aan lijst

Inloggen

Om een product op en favorietenlijst te plaatsen moet je eerst inloggen.