Beschrijving

Extra olijfolie van eerste persing. Rechtstreeks uit olijven en op mechanische wijze verkregen olijfolie van superieure kwaliteit. De "extra-vierge" Classico Monini is een zuivere olijfolie met een rijke, evenwichtige smaak. Ze past uitstekend bij warme gerechten (gevogelte, sauzen) evenals bij koude gerechten (salades). Olijfolie heeft de eigenschap te stollen bij temperaturen onder de 10° C. Dit heeft geen invloed op de kwaliteit. Bij kamertemperatuur komt de olie terug in haar oorspronkelijke staat.