De lekkerste kaasjes van Coop

Inspiratie voor een kaasplateau dat écht in de smaak valt

Het samenstellen van een kaasplankje is een vak apart, want smaken verschillen. Van de kazen én van de proevers. Bij Coop vind je daarom diverse kazen uit binnen- en buitenland. Met melk van de koe, schaap of geit. Van zachte, romige brie tot pittige blauwschimmelkaas. Van stevige kazen met een rode korst, tot vertrouwde Hollandse kazen van alle leeftijden. Alle kaasliefhebbers vinden iets lekkers in onze supermarkt of online shop! Bij Coop zijn heel veel buitenlandse kazen nu in de aanbieding; je koopt drie van de geselecteerde kaasjes naar keuze voor vijf euro. Een kaasplankje samenstellen dat in de smaak valt? We helpen je graag met tips en inspiratie.

Voeg product toe aan favorietenlijst

Kies een favorietenlijst om je product aan toe te voegen of maak een nieuwe aan.

Voeg toe aan lijst

Inloggen

Om een product op en favorietenlijst te plaatsen moet je eerst inloggen.

Buitenlandse kaasjes

Kaas + wijn = optimaal genieten!


Om het feest compleet te maken, schenk je een passende wijn bij je kaasplank. En dat is nog niet zo makkelijk. Iedere kaas vraagt eigenlijk om een eigen wijn. Dé wijn-spijs combinatie voor jouw gezelschap vinden? Da’s een kwestie van proeven en proberen. In het geval van kaas geldt: hoe pittiger de kaas, hoe zwaarder de wijn mag zijn. Een elegante kaas wordt bijvoorbeeld helemaal overmeesterd door een te sterke (rode) wijn, en een sterke kaas zal ervoor zorgen dat je glas riesling naar water smaakt. Vaak vormen kazen en wijnen uit dezelfde regio een goede combinatie. Wil je écht uitpakken? Serveer dan bij iedere kaas een eigen wijn. Is het kaasplateau de afsluiter van een meergangendiner, waar je ook passende wijnen bij schenkt? Dan is het dessertmoment een uitstekende gelegenheid om restjes wijn op te maken.

Kaasplankjes om van te genieten


Om je een handje te helpen, hebben onze kaas- en wijnspecialisten alvast wat combinaties gemaakt waar je gegarandeerd indruk mee maakt tijdens de borrel of het diner!

Klassiek & smaakvol

Voeg product toe aan favorietenlijst

Kies een favorietenlijst om je product aan toe te voegen of maak een nieuwe aan.

Voeg toe aan lijst

Inloggen

Om een product op en favorietenlijst te plaatsen moet je eerst inloggen.

Mild & pittig

Voeg product toe aan favorietenlijst

Kies een favorietenlijst om je product aan toe te voegen of maak een nieuwe aan.

Voeg toe aan lijst

Inloggen

Om een product op en favorietenlijst te plaatsen moet je eerst inloggen.

Gevarieerd & verrassend

Voeg product toe aan favorietenlijst

Kies een favorietenlijst om je product aan toe te voegen of maak een nieuwe aan.

Voeg toe aan lijst

Inloggen

Om een product op en favorietenlijst te plaatsen moet je eerst inloggen.

Pittig & geliefd

Voeg product toe aan favorietenlijst

Kies een favorietenlijst om je product aan toe te voegen of maak een nieuwe aan.

Voeg toe aan lijst

Inloggen

Om een product op en favorietenlijst te plaatsen moet je eerst inloggen.

Tips voor een smaakvol kaasplateau

  • Peil je gezelschap. Met hoeveel personen ben je? Eet je met beginnende of gevorderde kaaseters? Is er iemand allergisch?
  • Ga uit van vier of vijf kaasjes, tel 80 tot 120 gram kaas per persoon.
  • Let op de samenstelling; varieer met rode, witte en blauwe kazen, zacht, halfhard en hard, en van geiten- of schapenmelk. Serveer geen twee kaasjes met dezelfde kleur, structuur of smaakeigenschappen.
  • Kaas is het lekkerst op kamertemperatuur, haal de kaasjes daarom minimaal een halfuur – liefst nog iets langer – voor het opdienen uit de koelkast.

Extra smaakmakers


Op een goede kaasplank ligt niet alleen kaas. Als extra smaakmaker, om extra structuur te brengen en om smaken te neutraliseren combineer je je favoriete kaasjes met vers stokbrood, knapperige toastjes of noten. Een zoete smaak gaat ook goed samen met het hartige van de kaas; druiven, vijgen en confituren of chutneys maken een kaasplateau helemaal af. En ook die extra smaakmakers shop je natuurlijk bij Coop!

Voeg product toe aan favorietenlijst

Kies een favorietenlijst om je product aan toe te voegen of maak een nieuwe aan.

Voeg toe aan lijst

Inloggen

Om een product op en favorietenlijst te plaatsen moet je eerst inloggen.