0
Winkelmand
ga terug
Aubergine product photo

Aubergine

1 stuk(s)

0,65
0
De aubergine is een langwerpige, paarse vruchtgroente met sponzig vruchtvlees. De smaak van de aubergine is neutraal, waardoor de groente aan tal van gerechten kan worden toegevoegd. Zo kun je de aubergine onder andere vullen, roerbakken, grillen op de barbecue en toevoegen aan salades.

Bewaren & gebruiken

Instructies voor gebruik
Schillen van de aubergine is niet nodig. U hoeft alleen nog maar de steel eraf te snijden en de aubergine in plakken of blokjes te snijden. Als je ze gaat vullen kun je het kroontje beter laten zitten voor de stevigheid. Als je schijven of blokjes in de pan bakt gebruik dan zo min mogelijk olie. Vet de pan bijvoorbeeld in met een kwastje of een doekje. Je kunt de aubergine ook eerst even kort zonder olie grillen, dan drogen ze iets in en zullen ze geen olie meer opzuigen. Aubergines hebben een korte bereidingstijd maar je kunt ze niet rauw eten, dit kan maagklachten veroorzaken.
Bewaaradvies
Om de kwaliteit en smaak te behouden, is het belangrijk de aubergine buiten de koelkast te bewaren op een koele plaats waar het een beetje vochtig is.

Ingrediënten & voedingswaarden

Extra informatie

Afdeling
Vers
Land van oorsprong
Nederland
Wettelijke productnaam
Aubergine
Contact
Coop Supermarkten
Contactgegevens
Postbus 87,6880 AB,Velp