0
Winkelmand

Couscous salade met boerenkool en tomaat

Probeer ook eens deze couscous salade met boerenkool en tomaat!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Snijd de cherrytomaten in vieren, de rode ui in halve ringen en verkruimel de witte kaas.
  2. Verhit een koekenpan met een scheutje olijfolie en bak de falafel zoals beschreven op de verpakking.
  3. Bereid de couscous volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  4. Roer de couscous met een vork los en voeg een flinke scheut olijfolie toe. Meng de boerenkool, de cherrytomaten, de rode ui en falafel erdoor.
  5. Verdeel de salade over de borden en garneer met de witte kaas en een schep hummus.

Ingrediënten

4 personen

300 gram boerenkool

200 gram couscous

400 gram falafal

250 gram cherry-/kerstomaatjes

100 gram witte kaas

2 stuks rode ui

150 gram hummus

Ingrediënten

Voor 4 personen

HAK Boerenkool product photo
HAK BoerenkoolHak Boerenkool 680 g pot1,99
Alternatief
1
Dari Couscous medium product photo
Dari Couscous mediumDari Couscous Medium 500 g1,34
Alternatief
1
Chtoura Fields Falafelmix product photo
Chtoura Fields FalafelmixChtoura Fields Falafelmix1,99
3
Coop Cherrytomaten product photo
Coop CherrytomatenCherrytomaten 250g0,89
Alternatief
1
Apetina witte kaasblokjes in olie product photo
Apetina witte kaasblokjes in olieApetina Classic 45+ verse kaasblokjes in olie 6x150gr2,35
Alternatief
1
Rode ui duo product photo
Rode ui duoRode ui duo0,59
Alternatief
1
Maza Hoemoes naturel product photo
Maza Hoemoes naturelHoemoes1,75
Alternatief
1

Alternatief