0
Winkelmand

Melted sandwich met Old Amsterdam Belegen, gekaramelliseerde ui, walnoten en tijm

Op zoek naar een lekkere lunch? Probeer eens deze boterhammen met gesmolten Old Amsterdam kaas, rode ui, balsamicoazijn en walnoten. Een echte traktatie!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 190 ºC. Snijd de uien in (halve) ringen en bak dit 5 minuten met olijfolie in de pan tot de ringen zacht zijn.
  2. Voeg vervolgens de honing toe aan de uien, zodat dit gaat karamelliseren. Daarna kan de balsamicoazijn toegevoegd worden. Breng op smaak met zout, peper en een paar fijngehakte tijmblaadjes.
  3. Leg twee sneden brood op een bakplaat. Beleg het brood met de plakken belegen kaas en besprenkel de kaas met de gekarameliseerde ui.
  4. Zet dit 2 minuten in de oven totdat de kaas lekker gesmolten is. Schep er nog een lepeltje honing overheen en maak dit af met extra verse tijm. Bestrooi daarna met grof gehakte walnoten.

Ingrediënten

2 personen

4 plakken Old Amsterdam belegen kaas

4 plakken Old Amsterdam belegen kaas

2 dikke sneeën Molenbrood

2 rode uien

2 eetlepels olijfolie

2 eetlepels balsamicoazijn

1 theelepel gedroogde tijm verse

1 theelepel honing

1 handje walnoot grof gehakt

zout (naar smaak toevoegen) naar smaak

versgemalen zwarte peper (naar smaak toevoegen) naar smaak

Ingrediënten

Voor 2 personen

Old Amsterdam 48+ plakken product photo
Old Amsterdam 48+ plakkenOLD AMSTERDAM KAAS 48+ PLAK 225G4,29
Alternatief
1
Molenbrood Bus waldkorn brood heel product photo
Molenbrood Bus waldkorn brood heelMolenbrood Bus waldkorn brood heel2,05
Alternatief
1
Rode uien product photo
Rode uienRood 500 g COOP0,95
Alternatief
1
g'woon Olijfolie traditioneel product photo
g'woon Olijfolie traditioneelg'woon olijfolie traditioneel 500ml3,79
Alternatief
1
Monini Balsamico azijn product photo
Monini Balsamico azijnMonini azijn Balsamico Wijn 250 milliliter2,87
Alternatief
1
Verstegen Tijm product photo
Verstegen TijmTijm is zeer goed te combineren met vette producten omdat het de vertering bevorderd.2,19
1
8710624218324 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
g'woon Walnoten product photo
g'woon Walnoteng'woon Walnoten ongebrand en ongezouten 150gr2,14
Alternatief
1
Verstegen Zeezout product photo
Verstegen ZeezoutVerstegen zeezout 85 g Pot2,55
Alternatief
1
Verstegen Zwarte peper product photo
Verstegen Zwarte peperVerstegen zwarte peper 40 g Pot2,85
Alternatief
1

Alternatief