0
Winkelmand

Pasta met avocadosaus

Pasta met avocadosaus

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Kook de pasta gaar in ruim water met zout.
  2. Snipper de ui en hak de knoflook fijn. Fruit dit aan in wat olijfolie
  3. Maak van de avocado’s en het citroensap een gladde saus. Gebruik hiervoor bijvoorbeeld een keukenmachine.
  4. Breng de avocadosaus op smaak met peper en zout.
  5. Voeg de pasta toe aan de uien en voeg de avocadosaus toe.
  6. Meng het geheel goed door elkaar.
  7. Halveer de cherry tomaatjes en meng deze door de pasta. Laat ze iets warm worden.
  8. Schep op het laatst de rucola door de pasta en garneer de pasta met de pastakaas.

Ingrediënten

4 personen

1 ui

300 gram (spelt)pasta

2 knoflookteentjes

200 gram cherry tomaten

75 gram rucola

1 zakje vergeer rasp pastakaas

1 olijfolie

1 peper en zout na smaak

saus

2 avocado's

1 citroen sap van 1/2 citroen

Ingrediënten

Voor 4 personen

Grano ui product photo
Grano uiTop! van Coop Ui XL0,49
Alternatief
1
Smaakt Tagliatella Spelt Wit product photo
Smaakt Tagliatella Spelt WitSmaakt Spelttagliatelle Bio 250 g Zak2,40
Alternatief
2
Knoflook droog product photo
Knoflook droogknoflook 2 stuks1,05
Alternatief
1
8718963343998 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
3416 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Coop Cherrytomaten product photo
Coop CherrytomatenCherrytomaten 250g0,89
Alternatief
1
Rucola product photo
RucolaUnbranded Rucola sla 75 GRM VERPAKT1,00
Alternatief
1
Vergeer Pastakaas geraspt product photo
Vergeer Pastakaas gerasptVergeer Holland Kaas 45+ Geraspt Pastakaas 150g1,89
Alternatief
1
Bertolli Classico product photo
Bertolli ClassicoBertolli olijfolie Olio di Oliva Classico 1000 ml8,49
Alternatief
1
8715800000595 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar

Alternatief