Bereiding
Ingrediënten
Bereiding
- Heb je de broccoli al gekookt, dan is dat mooi makkelijk. Kook hem anders beetgaar in een grote pan water met een beetje zout. Laat goed uitlekken.
- Meng alle ingrediënten voor de dressing door elkaar en meng dit met de rijst.
- Roer de wortel, maiskorrels, beenhamblokjes en broccoliroosjes er doorheen.
- Breng op smaak met zout en peper. Hoe langer de smaken intrekken, hoe lekkerder de salade wordt.
Ingrediënten
4 personen
Voedingswaarde
- Energie
- 320
- Koolhydraten
- 36
- Vetten
- 14
- Verzadigde vetten
- 0
- Eiwitten
- 11
- Vezels
- 4
- Zout
- 0.9
- Suiker
- 0