0
Winkelmand

Rijstsalade met broccoli, ham en mais

Deze heerlijke rijstsalade met broccoli, ham en mais is een dankbaar restjesrecept om van koelkastkliekjes af te komen.

Bereiding
Ingredi├źnten

Bereiding

  1. Heb je de broccoli al gekookt, dan is dat mooi makkelijk. Kook hem anders beetgaar in een grote pan water met een beetje zout. Laat goed uitlekken.
  2. Meng alle ingredi├źnten voor de dressing door elkaar en meng dit met de rijst.
  3. Roer de wortel, maiskorrels, beenhamblokjes en broccoliroosjes er doorheen.
  4. Breng op smaak met zout en peper. Hoe langer de smaken intrekken, hoe lekkerder de salade wordt.

Ingredi├źnten

4 personen

300 gram rijst

200 gram roosjes broccoli

100 gram geraspte wortels

1 blikje maiskorrels

100 gram beenhamblokjes

5 eetlepels yoghurt dressing

3 eetlepels mayonaise

1 eetlepel mosterd

1 eetlepel honing

1 eetlepel azijn

Ingredi├źnten

Voor 4 personen

g'woon Basmati rijst product photo
g'woon Basmati rijst2,49
Alternatief
1
Broccoliroosjes *meer bite, meer smaak* product photo
Broccoliroosjes *meer bite, meer smaak*1,59
Alternatief
1
Winterpeen product photo
Winterpeen0,29
Alternatief
1
Bonduelle Crispy maïs product photo
Bonduelle Crispy maïs1,05
Alternatief
1
Slagerskwaliteit Beenhamreepjes product photo
Slagerskwaliteit Beenhamreepjes2,59
Alternatief
1
 product photo
yoghurt dressing
Alternatief
Zaanse Mayonaise product photo
Zaanse Mayonaise0,81
Alternatief
1
Marne Franse mosterd mild product photo
Marne Franse mosterd mild0,99
Alternatief
1
 product photo
honing
Alternatief
Bio+ Natuurazijn product photo
Bio+ Natuurazijn0,99
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
320
Koolhydraten
36
Vetten
14
Verzadigde vetten
0
Eiwitten
11
Vezels
4
Zout
0.9
Suiker
0