0
Winkelmand

Aardappel-uientaart

Met deze aardappel-uientaart zet u een heerlijk alternatief op tafel voor de standaard gekookte aardappelen!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Schil de aardappelen en kook ze in weinig water in 20-25 minuten gaar.
  2. Pel de uien en snijd ze in ringen.
  3. Fruit de uien in de margarine met wat peper in 20 minuten gaar.
  4. Warm de oven voor op 200 °C.
  5. Breng de melk aan de kook.
  6. Maak van de gare aardappelen met de hete melk, 1 ei, peper en nootmuskaat een stevige puree.
  7. Schep de aardappelpuree in een ovenvaste schaal en bedek bodem en de wanden hiermee.
  8. Verdeel de uienringen erover en strooi de pijnboompitten erover.
  9. Klop het andere ei los met de kookroom en schep dit over de uien.
  10. Bak de taart in de hete oven in ca. 20 minuten gaar en lichtbruin.

Ingrediënten

2 personen

500 gram aardappelen

500 gram uien

2 eetlepels vloeibare margarine

nootmuskaat (naar smaak toevoegen) naar smaak

peper (naar smaak toevoegen) naar smaak

150 milliliter halfvolle melk

2 eetlepels pijnboompitten

2 eieren

2 eetlepels kookroom light

Ingrediënten

Voor 2 personen

Kruimige aardappelen product photo
Kruimige aardappelenCOOP KRUIMIG 1,5KG2,55
Alternatief
1
Uien product photo
UienUien0,99
Alternatief
1
g'woon Culinair vloeibare margarine product photo
g'woon Culinair vloeibare margarineg'woon Culinair vloeibare margarine1,49
1
Verstegen Nootmuskaat gemalen product photo
Verstegen Nootmuskaat gemalenVerstegen nootmuskaat gemalen 40 g Pot3,19
Alternatief
1
g'woon Witte peper product photo
g'woon Witte peperG'woon Witte Peper 50 gram0,79
Alternatief
1
Melkan Halfvolle melk product photo
Melkan Halfvolle melkMelkan Melk Verse Halfvolle 1 l Pak met punt1,09
Alternatief
1
8710195028056 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Scharreleieren M product photo
Scharreleieren MScharreleieren M2,99
Alternatief
1
Melkan Kookzuivel light product photo
Melkan Kookzuivel lightmelkan Kookzuivel light 7% vet 250ml0,64
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
575.66
Koolhydraten
66.05
Vetten
23.74
Verzadigde vetten
5.18
Eiwitten
19.93
Vezels
9.66
Zout
0.32
Suiker
12.65