0
Winkelmand

Aardappelkoekjes met feta

Probeer ook eens deze heerlijke aardappelkoekjes met feta!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Kook de aardappels in 20 minuten gaar. Pel en pureer ze.
  2. Schep er de feta, de bieslook, het ei en zout en peper door. Laat iets afkoelen (kan van tevoren).
  3. Vorm bolletjes van circa 3 cm van de puree, druk ze plat en haal ze door een beetje bloem. Bak de koekjes in hete olie rondom bruin.

Ingrediënten

4 personen

500 gram kruimige aardappels schoongeborsteld

100 gram feta geraspt

2 eetlepels bieslook gehakt

1 ei losgeklopt

2 eetlepels zonnebloemolie

1 eetlepel bloem

Ingrediënten

Voor 4 personen

Kruimige aardappelen groen product photo
Kruimige aardappelen groenKruimige aardappelen groen3,99
Alternatief
1
Arla Apetina naturel plakken product photo
Arla Apetina naturel plakkenArla Apetina naturel plakken1,95
Alternatief
1
Verse bieslook product photo
Verse bieslookCoop Bieslook 20g0,92
Alternatief
1
Bio+ Biologische Eieren 10 Stuks product photo
Bio+ Biologische Eieren 10 StuksBio+ Eieren3,99
Alternatief
1
g'woon Zonnebloemolie product photo
g'woon Zonnebloemolieg'woon Zonnebloemolie1,75
Alternatief
1
Laarmans Tarwebloem product photo
Laarmans TarwebloemLaarmans Tarwebloem0,45
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
245
Koolhydraten
26
Vetten
12
Verzadigde vetten
5
Eiwitten
8
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0