0
Winkelmand

Aardappelpuree met tomaten

Probeer eens deze aardappelpuree met tomaten!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Snijd de aardappels in stukken. Kook ze in ruim water met een schep zout in circa 20 minuten gaar. Giet ze af in een vergiet en doe ze terug in de pan.
  2. Verwarm de melk en de boter in de magnetron (2 minuten op 400 Watt). Stamp de aardappels goed fijn of gebruik een pureeknijper. Giet de warme melk en boter er geleidelijk bij en klop dit er met een houten lepel stevig doorheen. De puree wordt dan luchtig en romig. Voeg naar eigen smaak peper en nootmuskaat toe.
  3. Bak de tomatenblokjes in een paar eetlepels olijfolie met wat zout en oregano of Italiaanse tuinkruiden.
  4. Voeg hier een klein blikje tomatenpuree aan toe en verwarm dit een paar minuten mee. Roer dit sausje door de hete puree.

Ingrediënten

4 personen

1 kilogram kruimige aardappels geschild

200 milliliter melk

100 gram boter

nootmuskaat (naar smaak toevoegen) naar smaak

4 tomaten in kleine blokjes

2 eetlepels olijfolie

1 theelepel gedroogde oregano
of
1 theelepel gedroogde italiaanse kruiden

70 gram tomatenpuree blikje

Ingrediënten

Voor 4 personen

Kruimige aardappelen groen product photo
Kruimige aardappelen groenKruimige aardappelen groen4,29
Alternatief
1
Melkan Halfvolle melk product photo
Melkan Halfvolle melkMelkan Melk Verse Halfvolle 1 l Pak met punt1,09
Alternatief
1
Melkan roomboter ongezouten product photo
Melkan roomboter ongezoutenmelkan Ongezouten Roomboter 250gr2,39
Alternatief
1
Verstegen Nootmuskaat gemalen product photo
Verstegen Nootmuskaat gemalenVerstegen nootmuskaat gemalen 40 g Pot3,19
Alternatief
1
8717496833501 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
g'woon Olijfolie traditioneel product photo
g'woon Olijfolie traditioneelg'woon olijfolie traditioneel 500ml3,79
Alternatief
1
8712200078223 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Verstegen Italiaanse kruiden met zout product photo
Verstegen Italiaanse kruiden met zoutVerstegen Italiaanse kruiden met zout 25 g Pot2,59
Alternatief
1
g'woon Tomatenpuree dubbel geconcentreerd product photo
g'woon Tomatenpuree dubbel geconcentreerdg'woon tomatenpuree dubbel geconcentreerd 140gr0,49
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
460
Koolhydraten
45
Vetten
27
Verzadigde vetten
15
Eiwitten
7
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0