0
Winkelmand

Aardappelpureenestjes met tijm uit de oven

Probeer ook eens deze heerlijke aardappelpureenestjes met tijm uit de oven!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Kook de aardappels in water met zout in circa 20 minuten gaar.
  2. Giet ze af en stamp ze met de melk en boter tot een puree. Breng goed op smaak met zout, peper en mosterd.
  3. Meng de eieren erdoor en laat de puree in een platte wijde schaal afkoelen.
  4. Verwarm de oven voor op 200°C.
  5. Verdeel de puree met behulp van een natte kleine ijslepel of twee lepels in kleine porties op de bakplaat.
  6. Bedruppel ze met wat olijfolie en bestrooi met de tijm. Bak de aardappelnestjes in circa 10 minuten goudbruin.

Ingrediënten

4 personen

1 kilogram kruimige aardappel geschild, in grove stukken

150 milliliter melk

50 gram boter

1 eetlepel grove mosterd

2 eieren losgeklopt

2 eetlepels olijfolie

2 eetlepels verse tijm

Ingrediënten

Voor 4 personen

Kruimige aardappelen groen product photo
Kruimige aardappelen groenKruimige aardappelen groen3,99
Alternatief
1
Bio+ Biologische houdbare halfvolle melk product photo
Bio+ Biologische houdbare halfvolle melkBio+ Biologische halfvolle melk 1,5% 1L1,09
Alternatief
1
Croma Bakken en braden met vitamine a & d wikkel product photo
Croma Bakken en braden met vitamine a & d wikkelCroma Bakken en Braden met Vitamine A & D Wikkel 250 g1,55
Alternatief
1
De Echte Zaanse Mosterd Echte Grove Zaanse Mosterd product photo
De Echte Zaanse Mosterd Echte Grove Zaanse MosterdMostermolen 'De Huisman' BV De echte Zaanse mosterd grof 335 gr pot1,09
Alternatief
1
Bio+ Biologische Eieren 10 Stuks product photo
Bio+ Biologische Eieren 10 StuksBio+ Eieren3,99
Alternatief
1
g'woon Olijfolie traditioneel product photo
g'woon Olijfolie traditioneelg'woon olijfolie traditioneel 500ml3,79
Alternatief
1
Verstegen Tijm product photo
Verstegen TijmTijm is zeer goed te combineren met vette producten omdat het de vertering bevorderd.2,19
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
395
Koolhydraten
44
Vetten
19
Verzadigde vetten
9
Eiwitten
10
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0