0
Winkelmand

Aardappelsalade met karbonade

Op zoek naar een lekkere aardappelsalade, bijvoorbeeld voor bij de barbecue? Probeer deze aardappelsalade eens.

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Kook de aardappels gaar. Schil ze en snijd ze in stukken.
  2. Meng de aardappels met de bleekselderij, komkommer, ui, peterselie, augurk, mayonaise, yoghurt en mosterd. Laat deze aardappelsalade iets afkoelen.
  3. Verhit intussen de boter met de knoflook en rozemarijn in een koekenpan en bak hierin de karbonades in circa 10 minuten aan beide kanten goudbruin en gaar. Schep tijdens het bakken af en toe de boter over de karbonades heen. Serveer de lauwwarme aardappelsalade met de karbonades.

Ingrediënten

4 personen

600 gram vastkokende aardappels

3 stengels bleekselderij in boogjes

0.5 komkommer in blokjes

2 rode uien gesnipperd

1 bosje peterselie fijngehakt

4 augurken in blokjes

6 eetlepels mayonaise

3 eetlepels Griekse yoghurt

1 eetlepel mosterd

30 gram boter

5 teentjes knoflook gekneusd

2 takjes rozemarijn

4 haaskarbonades
of
4 ribkarbonades

Ingrediënten

Voor 4 personen

Vastkokende aardappelen product photo
Vastkokende aardappelenCOOP VASTKOKEND 1,5KG2,54
Alternatief
1
Bleekselderij product photo
BleekselderijBleekselderij1,19
Alternatief
1
Komkommer product photo
KomkommerKomkommer0,79
Alternatief
1
Rode uien product photo
Rode uienRood 500 g COOP0,95
Alternatief
1
Verse peterselie product photo
Verse peterselieCoop Peterselie 45g1,34
Alternatief
1
g'woon Augurken fijn zoetzuur product photo
g'woon Augurken fijn zoetzuurg'woon Augurken fijn zoetzuur 330gr0,99
Alternatief
1
g'woon Mayonaise product photo
g'woon Mayonaiseg'woon mayonaise 350ml0,89
Alternatief
1
Zuivelmeester Yoghurt Griekse stijl 10% vet product photo
Zuivelmeester Yoghurt Griekse stijl 10% vetZuivelmeester Yoghurt Griekse stijl 10% vet1,79
Alternatief
1
8710638001110 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Croma Bakken en braden met vitamine a & d wikkel product photo
Croma Bakken en braden met vitamine a & d wikkelCroma Bakken en Braden met Vitamine A & D Wikkel 250 g1,55
Alternatief
1
Knoflook droog product photo
Knoflook droogknoflook 2 stuks1,19
Alternatief
1
8712200757203 product photo
1
Momenteel niet beschikbaar
Varkenshaaskarbonade 2 stuks product photo
Varkenshaaskarbonade 2 stuksCoop Varkenshaaskarbonade 2 x 150 gram3,88
1

Niet beschikbaar

ribkarbonades
Geen product gevonden

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
625
Koolhydraten
33
Vetten
39
Verzadigde vetten
11
Eiwitten
34
Vezels
4
Zout
0.8
Suiker
0