0
Winkelmand

Aardappeltaart

Probeer eens deze aardappeltaart!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 180°C. Kook de aardappelplakjes circa 3 minuten in ruim water met zout. Giet ze af en laat uitgespreid uitstomen.
  2. Verdeel de plakjes aardappel dakpansgewijs over de vorm. Als je rookworst in huis hebt, kun je die in plakjes tussen de aardappelen verdelen. Strooi wat zout, peper en eventueel nootmuskaat over de aardappelen.
  3. Heb je spekblokjes, bak deze aan op middelhoge stand en voeg de Provençaalse kruiden toe. Verdeel over de aardappelen.
  4. Klop de eieren los met de melk en giet dit mengsel over de aardappelen met spek of rookworst. Schud wat met de vorm zodat het ei zich goed tussen de aardappelen verdeelt.
  5. Bak de taart in circa 20 minuten in het midden van de oven goudbruin en gaar.
  6. Lekker met een salade.

Ingrediënten

4 personen

700 gram aardappels geschild, in dunne plakjes

1 rookworst in plakjes

1 snufje nootmuskaat

150 gram gerookte ontbijtspekblokjes

1 eetlepel gedroogde Provençaalse kruiden

5 eieren

50 milliliter melk

Ingrediënten

Voor 4 personen

Kookaardappelen vast product photo
Kookaardappelen vastUNBRANDED Kookaardappelen vast 800g1,39
Alternatief
1
Rookworst fijn product photo
Rookworst fijnRookworst fijn3,19
Alternatief
1
Verstegen Nootmuskaat gemalen product photo
Verstegen Nootmuskaat gemalenVerstegen nootmuskaat gemalen 40 g Pot3,19
Alternatief
1
Dobbelsteentjes gerookt spek duo product photo
Dobbelsteentjes gerookt spek duoCoop Spek Dobbelsteen Gerookt 0.250 kg Tray3,79
Alternatief
1
8710147572613 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Scharreleieren M product photo
Scharreleieren MScharreleieren M2,99
Alternatief
1
Melkan Halfvolle melk product photo
Melkan Halfvolle melkMelkan Melk Verse Halfvolle 1 l Pak met punt1,09
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
575
Koolhydraten
29
Vetten
38
Verzadigde vetten
14
Eiwitten
28
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0