0
Winkelmand

Aardappeltje spruit

Gevulde aardappel met… spruitjes, druiven en walnoten gegratineerd met kaas. Een vegetarische keuze!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Verwarm de grill voor.
  2. Was de aardappelen en zet een grote pan op het vuur.
  3. Zorg dat de aardappelen goed onder water staan en kook ze in ongeveer 35 minuten gaar.
  4. Maak de spruitjes schoon, snijd het kontje eraf en haal eventueel lelijke blaadjes eraf.
  5. Snijd de spruitjes doormidden en kook ze in 8 minuten beetgaar.
  6. Rooster de walnoten in een droge koekenpan.
  7. Meng de mierikswortel door de spruitjes en breng het op smaak met peper en zout.
  8. Meng de spruitjes met de walnoten en de blauwe kaas.
  9. Vul de aardappelen met het spruitjesmengsel en strooi er geraspte kaas over.
  10. Zet als laatste de aardappelen 4 minuten onder de voorverwarmde grill.

Ingrediënten

4 personen

4 grote aardappelen

400 gram spruitjes

100 gram walnoten

1 theelepel mierikswortel

peper en zout (naar smaak toevoegen)

100 gram blauwe kaas

50 gram geraspte kaas

Ingrediënten

Voor 4 personen

g'woon Röstirondjes product photo
g'woon Röstirondjesg'woon voorgebakken rostirondjes 600 gr1,35
Alternatief
1
8710725021786 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
g'woon Walnoten product photo
g'woon Walnoteng'woon Walnoten ongebrand en ongezouten 150gr2,14
Alternatief
1
Kühne Mierikswortel fijn geraspt product photo
Kühne Mierikswortel fijn gerasptKühne Mierikswortel Fijn Geraspt 140 g1,09
Alternatief
1
Jozo Zout & peper mix product photo
Jozo Zout & peper mixJOZO Zout & Peper Mix Extra Fijn 100 g Bus1,09
Alternatief
1
2381656000000 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Melkan Belegen 48+ kaas geraspt product photo
Melkan Belegen 48+ kaas gerasptMelkan Kaas 48+ Belegen WGM Geraspt 175g2,69
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
465
Koolhydraten
29
Vetten
30
Verzadigde vetten
0
Eiwitten
16
Vezels
7
Zout
1.3
Suiker
0