0
Winkelmand

Aardbeientaart met citroenkwark en munt

De lekkerste aardbeien in een taart, aangevuld met de frisheid van citroenkwark en munt!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 200°C
  2. Vet de vorm licht in en bekleed deze met het deeg. Druk de naden met duim en wijsvinger goed tegen elkaar aan
  3. Prik de deegbodem in met een vork
  4. Leg het bakpapier op het deeg en verdeel de steunvulling erover
  5. Bak de deegbodem circa 15 minuten in het midden van de oven
  6. Verwijder steunvulling en bakpapier en zet de bodem nog 10 minuten terug in de oven tot hij lichtbruin is
  7. Laat de taartbodem daarna op een rooster afkoelen
  8. Smelt de chocolade in de magnetron 2-3 minuten op 800 Watt, of au bain-marie
  9. Bestrijk de afgekoelde taartbodem met de gesmolten chocolade en laat dit hard worden
  10. Boen de citroen schoon, rasp 1 theelepel van de schil en pers de vrucht
  11. Schep rasp en sap door de kwark en verdeel dit mengsel over de chocolade van de taartbodem
  12. Schik de aardbeien erop, maal er een beetje peper over en bestuif de rand van de taart met poedersuiker
  13. Garneer met blaadjes munt

Ingrediënten

boter (naar smaak toevoegen) om in te vetten

6 plakjes diepvries bladerdeeg ontdooid

100 gram pure chocolade in stukjes

1 citroen

450 gram franse magere kwark

750 gram aardbeien kroontjes verwijderd

versgemalen peper (naar smaak toevoegen) zwarte

poedersuiker (naar smaak toevoegen)

blaadje munt voor garnering (naar smaak toevoegen)

Ingrediënten

Voor 0 personen

g'woon Halvarine product photo
g'woon Halvarineg'woon Halvarine 500gr0,75
Alternatief
1
Koopmans Bladerdeeg product photo
Koopmans BladerdeegKoopmans Bladerdeeg Origineel 450gr0,99
Alternatief
1
g'woon Chocoladereep extra puur 85% product photo
g'woon Chocoladereep extra puur 85%g'woon Extra Pure Chocolade 85% Cacao 100 g1,39
Alternatief
1
3416 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Melkan Magere Franse kwark product photo
Melkan Magere Franse kwarkmelkan Magere franse kwark 500gr0,99
Alternatief
1
Aardbeien product photo
AardbeienCoop Aardbeien Klasse I 0,4 kg Doos2,99
Alternatief
2
8712200947345 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Van Gilse Poedersuiker product photo
Van Gilse PoedersuikerVan Gilse Poedersuiker 250 Gram Bus0,89
Alternatief
1
Verse munt voordeelverpakking product photo
Verse munt voordeelverpakkingVerse munt voordeelverpakking1,19
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
345
Koolhydraten
27
Vetten
22
Verzadigde vetten
0
Eiwitten
9
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0