0
Winkelmand

Aardbeientaartjes met witte chocoladeroom

Probeer eens deze aardbeientaartjes met witte chocoladeroom!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 180°C. Doe de bloem, suiker en boter in een keukenmachine en draai tot een korrelig mengsel.
  2. Giet het water er in een straaltje bij en laat nog even draaien. Maak een bol van het deeg. Wikkel deze in plasticfolie en leg deze circa 2 uur in de koelkast (kan ook een dag van tevoren).
  3. Rol het deeg uit tot 4 ronde lapjes van circa ø 15 cm. Vet de vormpjes in en bekleed ze met het deeg.
  4. Verdeel de steunvulling voor het blind bakken over het deeg en bak de deegbodems in 12-15 minuten gaar.
  5. Verwijder de steunvulling, laat het deeg iets afkoelen en wip de deegbodems uit de vormpjes.
  6. Smelt de chocolade al roerend au bain-marie. Giet de room erbij en roer tot een glad mengsel. Laat het mengsel iets afkoelen tot net vloeibaar. Vul de deegbakjes ermee tot iets onder de rand en laat de chocoladeroom nog iets opstijven.
  7. Verdeel de aardbeien over de vormpjes. Strooi er een vleugje poedersuiker over en garneer eventueel met een blaadje munt.

Ingrediënten

4 personen

250 gram bloem gezeefd

2 eetlepels suiker

125 gram boter koud, in blokjes

4 eetlepels water ijskoud

250 gram witte chocolade

300 milliliter slagroom

300 gram aardbeien schoongemaakt

poedersuiker (naar smaak toevoegen) om te bestuiven

verse munt (naar smaak toevoegen) om te garneren

Ingrediënten

Voor 4 personen

Laarmans Tarwebloem product photo
Laarmans TarwebloemLaarmans Tarwebloem0,45
Alternatief
1
Van Gilse Kristalsuiker fijn product photo
Van Gilse Kristalsuiker fijnVan Gilse Kristalsuiker Fijn 750 Gram Stazak1,19
Alternatief
1
Croma Bakken en braden met vitamine a & d wikkel product photo
Croma Bakken en braden met vitamine a & d wikkelCroma Bakken en Braden met Vitamine A & D Wikkel 250 g1,55
Alternatief
1
g'woon Bronwater licht koolzuurhoudend product photo
g'woon Bronwater licht koolzuurhoudendg'woon Bronwater licht koolzuurhoudend3,59
Alternatief
1
g'woon Tablet wit chocolade product photo
g'woon Tablet wit chocoladeg'woon Tablet wit chocolade0,49
Alternatief
3
Melkan Slagroom spuitbus product photo
Melkan Slagroom spuitbusMelkan slagroom 250gr vol & romig1,05
Alternatief
2
Aardbeien product photo
AardbeienCoop Aardbeien Klasse I 0,4 kg Doos2,99
Alternatief
1
Van Gilse Poedersuiker product photo
Van Gilse PoedersuikerVan Gilse Poedersuiker 250 Gram Bus0,89
Alternatief
1
Verse munt voordeelverpakking product photo
Verse munt voordeelverpakkingVerse munt voordeelverpakking1,19
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
1100
Koolhydraten
93
Vetten
74
Verzadigde vetten
47
Eiwitten
14
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0