0
Winkelmand

Aardbeientrifle

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Breng voor de custard de melk en room aan de kook met het vanillestokje en -merg. Laat tegen de kook aan 5 minuten trekken. Klop in een kom de eidooiers met de maizena en suiker los en giet er al kloppend een straaltje van het warme roommengsel bij. Giet dit terug in de pan en zet op de laagste stand. Roer met een spatel over de bodem tot de custard dikker wordt. Verwijder het vanillestokje en giet de custard over in een omgespoelde kom. Bedek met folie en laat helemaal afkoelen. Bereid de jelly pudding volgens de aanwijzingen op de verpakking met 500 ml water. Laat afkoelen tot het mengsel lobbig wordt. Verdeel de cake over de bodem van een glazen schaal en bedruppel met likeur. Snijd 1/3 van de aardbeien in stukken en verdeel ze over de cake. Verdeel de geleipudding erover en laat helemaal afkoelen en opstijven.
  2. Snijd de rest van de aardbeien in stukken, meng met een paar druppels likeur en verdeel ze over de gelei.
  3. Snijd de banaan in plakjes en besprenkel met limoensap.
  4. Verdeel dit over de aardbeien.
  5. Giet de custard over het fruit en schud met de schaal om alles te verdelen.
  6. Zet afgedekt in de koelkast en laat in circa 2 uur opstijven.
  7. Rooster het amandelschaafsel in een droge, hete koekenpan lichtbruin.
  8. Klop de slagroom met de suiker stijf en verdeel dit over de custard.
  9. Bestrooi de aardbeientrifle tot slot met het amandelschaafsel.

Ingrediënten

4 personen

1 pakje aardbeienjelly

0.5 roombotercake in plakken

2 eetlepels likeur naar keuze

500 gram aardbeien

1 banaan

1 theelepel limoensap

voor de custard

200 milliliter melk

1 vanillestokje opengesneden, merg eruit

4 eidooiers

1 eetlepel maizena gezeefd

voor de garnering

200 milliliter slagroom

2 eetlepels suiker

20 gram amandelschaafsel

200 milliliter slagroom

2 eetlepels suiker

Ingrediënten

Voor 4 personen

Dr. Oetker Jelly Pudding Aardbeien product photo
Dr. Oetker Jelly Pudding AardbeienDr. Oetker Puddingpoeder Jelly Aardbeiensmaak 94 g Doos0,69
1
g'woon Halvarine product photo
g'woon Halvarineg'woon Halvarine 500gr0,75
Alternatief
1
8410221110006 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Aardbeien product photo
AardbeienCoop Aardbeien Klasse I 0,4 kg Doos2,99
Alternatief
2
5099368909242 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
8016438001610 product photo
1
Momenteel niet beschikbaar
Bio+ Biologische houdbare halfvolle melk product photo
Bio+ Biologische houdbare halfvolle melkBio+ Biologische halfvolle melk 1,5% 1L1,09
Alternatief
1
Melkan Slagroom spuitbus product photo
Melkan Slagroom spuitbusMelkan slagroom 250gr vol & romig1,05
Alternatief
1
Dr. Oetker Vanille Aroma product photo
Dr. Oetker Vanille AromaDr. Oetker Aroma Vanille 38 ml Fles0,95
Alternatief
1
Scharreleieren M product photo
Scharreleieren MScharreleieren M1,99
Alternatief
1
Duryea Maizena 250G 16x product photo
Duryea Maizena 250G 16xMAIZENA STARCH 16X250G BOX EB ITNL0,59
1
Van Gilse Kristalsuiker fijn product photo
Van Gilse Kristalsuiker fijnVan Gilse Kristalsuiker Fijn 750 Gram Stazak1,19
Alternatief
1
Geroosterde amandelen ongezouten product photo
Geroosterde amandelen ongezoutenGeroosterde amandelen ongezouten3,49
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
910
Koolhydraten
81
Vetten
57
Verzadigde vetten
33
Eiwitten
13
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0