0
Winkelmand

Amandel-walnootrepen

Probeer ook eens deze amandel-walnootrepen!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 180°C. Verdeel de noten over de bakplaat en rooster ze circa 15 minuten in het midden van de oven. Schep ze halverwege een keer om.
  2. Rasp de schil van de helft van de sinaasappel en pers de andere helft uit. Meng de noten met de vijgen en sinaasappelrasp.
  3. Bekleed de vorm met bakpapier en strijk dat dik in met de olie. Verwarm op een lage stand de basterdsuiker met de stroop en sinaasappelsap tot de suiker gesmolten is. Roer met een houten lepel, pas op voor hete spatten.
  4. Meng de boter erdoor tot een saus en roer dan het notenmengsel erdoor. Giet de massa in de vorm en spreid met een houten lepel of de achterkant van een natte lepel goed uit.
  5. Laat circa 15 minuten goed afkoelen en snijd met de achterkant van een mes lijnen voor de repen erin. Laat verder afkoelen.
  6. Breek de repen op de inkepingen en bewaar ze met bakpapier ertussen in een afgesloten trommel.

Ingrediënten

12 personen

200 gram blanke amandelen

200 gram walnoten gepeld

1 sinaasappel schoongeboend

200 gram gedroogde vijgen fijngesneden
en/of
200 gram gedroogde abrikozen fijngesneden
en/of
200 gram gedroogde pruimen fijngesneden, zonder pit
en/of
200 gram dadels fijngesneden, zonder pit

1 eetlepel arachideolie
of
1 eetlepel zonnebloemolie

250 gram lichtbruine basterdsuiker

3 eetlepels schenkstroop

50 gram boter

Ingrediënten

Voor 12 personen

Geroosterde amandelen ongezouten product photo
Geroosterde amandelen ongezoutenGeroosterde amandelen ongezouten3,49
Alternatief
1
g'woon Walnoten product photo
g'woon Walnoteng'woon Walnoten ongebrand en ongezouten 150gr2,14
Alternatief
2
Handsinaasappelen product photo
HandsinaasappelenCOOP Handsinaasappel maat 3/4/52,99
Alternatief
1
Vijgen product photo
VijgenVijgen 250gr3,77
Alternatief
1
Abrikozen zonder pit product photo
Abrikozen zonder pitAbrikozen 250gr2,99
Alternatief
1
Pruimen zonder pit product photo
Pruimen zonder pitPruimen zonder pit 250gr2,99
Alternatief
1
Dadels zonder pit product photo
Dadels zonder pitDadels zonder pit 250gr2,51
Alternatief
1
g'woon Arachideolie product photo
g'woon Arachideolieg'woon Arachideolie3,99
1
g'woon Zonnebloemolie product photo
g'woon Zonnebloemolieg'woon Zonnebloemolie1,75
Alternatief
1
Van Gilse Lichte basterdsuiker product photo
Van Gilse Lichte basterdsuikerVan Gilse Lichte Basterdsuiker 600 Gram Stazak0,99
Alternatief
1
Van Gilse Schenkstroop orgineel product photo
Van Gilse Schenkstroop orgineelVan Gilse Originele Schenkstroop 600 Gram Fles1,39
Alternatief
1
Croma Bakken en braden met vitamine a & d wikkel product photo
Croma Bakken en braden met vitamine a & d wikkelCroma Bakken en Braden met Vitamine A & D Wikkel 250 g1,55
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
410
Koolhydraten
37
Vetten
25
Verzadigde vetten
4
Eiwitten
7
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0