0
Winkelmand

Amandelkoekjesdessert

Het doet heel Italiaans aan, dit amandelkoekjesdessert. En toch komt-ie uit je eigen keuken. Helemaal niet moeilijk, helemaal wel lekker!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Kook de melk met de vanillestokjes.
  2. Meng de custard met de suiker.
  3. Voeg een beetje melk aan de custard toe en roer alle klontjes er goed uit.
  4. Voeg vervolgens het custardpapje aan de kokende melk toe en laat dit al roerend kort doorkoken.
  5. Haal het van het vuur en laat het iets afkoelen. Haal de vanillestokjes eruit.
  6. Voeg vervolgens de crème fraîche toe. Leg onderin een glas de gesneden abrikozen en schep hierop de vanillecrème.
  7. Steek de amandelkoekjes bovenin en klaar is je smultoetje.

Ingrediënten

4 personen

1 liter melk

3 vanillestokjes

100 gram custard

150 gram suiker

50 gram crème fraîche

15 blikken abrikozen uit in partjes

10 Top! van Coop amandelkoekjes

Ingrediënten

Voor 4 personen

Bio+ Biologische houdbare halfvolle melk product photo
Bio+ Biologische houdbare halfvolle melkBio+ Biologische halfvolle melk 1,5% 1L1,09
Alternatief
1
Dr. Oetker Vanille Aroma product photo
Dr. Oetker Vanille AromaDr. Oetker Aroma Vanille 38 ml Fles0,95
Alternatief
1
Koopmans Custard 400 gr product photo
Koopmans Custard 400 grKoopmans Custard 400 gr0,79
1
Van Gilse Kristalsuiker fijn product photo
Van Gilse Kristalsuiker fijnVan Gilse Kristalsuiker Fijn 750 Gram Stazak1,19
Alternatief
1
Melkan Crème fraîche product photo
Melkan Crème fraîcheMelkan Crème fraîche1,19
Alternatief
1
Abrikozen zonder pit product photo
Abrikozen zonder pitAbrikozen 250gr2,99
Alternatief
1
2151620000000 product photo
1
Momenteel niet beschikbaar

Alternatief