0
Winkelmand

Amandelpudding met granaatappel

Zelfgemaakte pudding smaakt zoveel lekkerder! Serveer de amandelpudding met granaatappelpitjes en jouw toetje wordt meteen feestelijk.

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Rooster de amandelen in een droge, hete koekenpan. Hak ze fijn en houd apart. Roer de maizena glad met een scheutje melk. Breng de rest van de melk met de suiker aan de kook. Voeg, als de melk bijna kookt, het maizenamengsel toe en kook al roerend circa 2 minuten.
  2. Schep 1 eetlepel siroop, de helft van de amandelen en een snuf kaneel erdoor. Giet de pudding in de glazen, dek af met folie en laat circa 2 uur opstijven in de koelkast.
  3. Verwarm voor de saus 100 ml water met de basterdsuiker, het citroensap en de overige siroop. Roer goed tot de suiker is opgelost en de saus is ingedikt. Giet de saus voor het serveren over de pudding en bestrooi met de rest van de amandelen en granaatappelpitjes.

Ingrediënten

4 personen

50 gram blanke amandelen

50 gram maizena

700 milliliter melk

75 gram suiker

2 eetlepels grenadinesiroop
of
2 eetlepels frambozensiroop

kaneelpoeder (naar smaak toevoegen)

75 gram lichtbruine basterdsuiker

2 eetlepels citroensap

75 gram granaatappelpitjes

Ingrediënten

Voor 4 personen

Geroosterde amandelen ongezouten product photo
Geroosterde amandelen ongezoutenGeroosterde amandelen ongezouten3,49
Alternatief
1
Duryea Maizena 250G 16x product photo
Duryea Maizena 250G 16xMAIZENA STARCH 16X250G BOX EB ITNL0,59
1
Bio+ Biologische houdbare halfvolle melk product photo
Bio+ Biologische houdbare halfvolle melkBio+ Biologische halfvolle melk 1,5% 1L1,09
Alternatief
1
Van Gilse Kristalsuiker fijn product photo
Van Gilse Kristalsuiker fijnVan Gilse Kristalsuiker Fijn 750 Gram Stazak1,19
Alternatief
1
Karvan Cévitam Siroop grenadine product photo
Karvan Cévitam Siroop grenadineKarvan Cévitam Vruchtenlimonadesiroop Grenadine 750 ml Blik2,99
Alternatief
1
Raak Vruchtensiroop frambozen product photo
Raak Vruchtensiroop frambozenRAAK VRUCHTENSIROOP FRAMBOOS 0.75 LITER FLES1,45
Alternatief
1
Verstegen Kaneel gemalen product photo
Verstegen Kaneel gemalenVerstegen Kaneel gemalen 37 g Pot2,19
Alternatief
1
Van Gilse Lichte basterdsuiker product photo
Van Gilse Lichte basterdsuikerVan Gilse Lichte Basterdsuiker 600 Gram Stazak0,99
Alternatief
1
Lemondor Citroensap product photo
Lemondor CitroensapLemon Plus lemon juice with flavoured oil 125 ml0,99
Alternatief
1
Granaatappelpitjes product photo
GranaatappelpitjesGranaatappelpitjes2,00
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
380
Koolhydraten
63
Vetten
10
Verzadigde vetten
2
Eiwitten
9
Vezels
2
Zout
0.2
Suiker
0