0
Winkelmand

Appel-aardbeienterrine met schuimkoppen

Deze appel-aardbeienterrine met schuimkoppen zijn verrukkelijk én een lust voor het oog!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Schil de appels, verwijder de klokhuizen en snijd het vruchtvlees in stukken
  2. Kook de appels met 50 ml water in 10 minuten tot moes
  3. Voeg de suiker toe
  4. Maak de aardbeien schoon en halveer ze
  5. Schep de appelmoes en de abrikozen- of aardbeienjam in een ovenschaal
  6. Verdeel de aardbeien erover
  7. Maal er een beetje peper over
  8. Klop de eiwitten stijf in een vetvrije kom en verdeel ze over de aardbeien
  9. Zet de schotel 1-2 minuten onder de grill totdat het eiwitschuim lichtgekleurd is

Ingrediënten

4 personen

4 appels

1 eetlepel suiker

250 gram aardbeien

2 eetlepels abrikozenjam

versgemalen peper (naar smaak toevoegen)

2 eiwitten

Ingrediënten

Voor 4 personen

85862 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Van Gilse Kristalsuiker fijn product photo
Van Gilse Kristalsuiker fijnVan Gilse Kristalsuiker Fijn 750 Gram Stazak1,19
Alternatief
1
Aardbeien product photo
AardbeienCoop Aardbeien Klasse I 0,4 kg Doos2,99
Alternatief
1
8710624220051 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
8712200947345 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
8715295001824 product photo
1
Momenteel niet beschikbaar

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
125
Koolhydraten
28
Vetten
0
Verzadigde vetten
0
Eiwitten
3
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0