0
Winkelmand

Appeltaart met amandelspijs

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Mix de boter met de suiker en zeef de bloem erboven. Voeg kaneel naar smaak en snuf zout toe en mix tot een kruimelig deeg. Voeg het ei toe en kneed snel tot een glad en samenhangend deeg. Voeg als het deeg te plakkerig is nog een beetje bloem toe. Verpak het deeg in folie en leg minimaal 30 minuten in de koelkast.
  2. Snijd intussen de partjes appel in dunne plakjes en meng ze met een paar druppels citroensap, de suiker en rozijnen.
  3. Verwarm de oven voor op 180ºC. Bestuif de ingevette springvorm met bloem. Snijd tweederde van het deeg in plakken en bekleed de springvorm ermee. Druk het deeg goed in de vorm. Snijd de amandelspijs in dunne plakjes en bedek de bodem ermee. Voeg de appelvulling toe en druk licht aan.
  4. Snijd de randen bij tot aan de appelvulling en vorm van de deegresten repen om de bovenkant van de taart mee te bedekken. Bestrijk het deeg met ei en bestrooi met het amandelschaafsel. Bak de taart onder in de oven in circa 50 minuten gaar en goudbruin.

Ingrediënten

8 personen

200 gram zachte boter

bloem (naar smaak toevoegen) om te bestuiven

bloem (naar smaak toevoegen) om te bestuiven

kaneelpoeder (naar smaak toevoegen)

voor de vulling

1 eetlepel suiker

0.5 ei losgeklopt

5 appels geschild, in parten

0.5 citroen sap

1 eetlepel suiker

70 gram rozijnen

100 gram amandelspijs

ei (naar smaak toevoegen) losgeklopt

20 gram amandelschaafsel

Ingrediënten

Voor 8 personen

Croma Bakken en braden met vitamine a & d wikkel product photo
Croma Bakken en braden met vitamine a & d wikkelCroma Bakken en Braden met Vitamine A & D Wikkel 250 g1,55
Alternatief
1
Van Gilse Kristalsuiker fijn product photo
Van Gilse Kristalsuiker fijnVan Gilse Kristalsuiker Fijn 750 Gram Stazak1,19
Alternatief
1
Laarmans Tarwebloem product photo
Laarmans TarwebloemLaarmans Tarwebloem0,45
Alternatief
1
Verstegen Kaneel gemalen product photo
Verstegen Kaneel gemalenVerstegen Kaneel gemalen 37 g Pot2,19
Alternatief
1
Bio+ Biologische Eieren 10 Stuks product photo
Bio+ Biologische Eieren 10 StuksBio+ Eieren3,99
Alternatief
1
85862 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
3416 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
g'woon Sultana rozijnen product photo
g'woon Sultana rozijnenG'Woon rozijn sultana 375 gram1,39
Alternatief
1
8715196570030 product photo
1
Momenteel niet beschikbaar
Geroosterde amandelen ongezouten product photo
Geroosterde amandelen ongezoutenGeroosterde amandelen ongezouten3,49
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
565
Koolhydraten
69
Vetten
26
Verzadigde vetten
14
Eiwitten
8
Vezels
4
Zout
0.1
Suiker
0