0
Winkelmand

Arabische kippensoep met kikkererwten en komijn

Probeer eens deze Arabische kippensoep met kikkererwten en komijn!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Bestrooi de kip met zout en peper. Verhit de olijfolie in een soeppan en bak hierin de kip rondom lichtbruin. Schep de kip uit de pan.
  2. Fruit de ui met de knoflook in het bakvet en schep de komijn-, koriander-, paprikapoeder en kaneel erdoor. Bak 1 minuut mee, bestrooi met de bloem en bak nog 1-2 minuten. Giet de bouillon erbij.
  3. Voeg het kippenvlees weer toe met de kikkererwten en tomatenblokjes met sap. Kook zachtjes 12-14 minuten, tot de kip gaar is.
  4. Schep de kip uit de pan en trek deze met 2 vorken uit elkaar. Verdeel de kip over diepe borden en schep de soep erop.
  5. Verwijder het kaneelstokje en bestrooi de soep met de munt. Serveer met Turks brood.

Ingrediënten

4 personen

4 drumsticks
of
500 gram kipdijfilets in stukken

5 eetlepels olijfolie

2 uien gesnipperd

3 teentjes knoflook fijngehakt

1 theelepel komijnpoeder (djinten)

1 theelepel korianderpoeder (ketoembar)

0.5 theelepel paprikapoeder

1 kaneelstokje

40 gram bloem

1.2 liter kippenbouillon

400 gram kikkererwten afgespoeld, uitgelekt, blik

400 gram tomatenblokjes blik

2 eetlepels munt gehakt

1 Turks brood

Ingrediënten

Voor 4 personen

Coop Drumsticks naturel product photo
Coop Drumsticks naturelCOOP Drumsticks 2020+ Fixed Weight 850g3,39
Alternatief
1
2379832000000 product photo
Alternatief
2
Momenteel niet beschikbaar
g'woon Olijfolie traditioneel product photo
g'woon Olijfolie traditioneelg'woon olijfolie traditioneel 500ml3,79
Alternatief
1
3565 product photo
Alternatief
2
Momenteel niet beschikbaar
Knoflook droog product photo
Knoflook droogknoflook 2 stuks1,19
Alternatief
1
Verstegen Komijnzaad gemalen product photo
Verstegen Komijnzaad gemalenVerstegen Komijnzaad gemalen 37 g Pot2,25
Alternatief
1
8712200067562 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Verstegen Paprikapoeder mild product photo
Verstegen Paprikapoeder mildVerstegen paprikapoeder mild 38 g Pot2,19
Alternatief
1
8715104414142 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Laarmans Tarwebloem product photo
Laarmans TarwebloemLaarmans Tarwebloem0,45
Alternatief
1
7613032868925 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
g'woon Kikkererwten product photo
g'woon Kikkererwteng'woon Kikkererwten 200gr0,79
Alternatief
2
g'woon Tomatenblokjes in tomatensap product photo
g'woon Tomatenblokjes in tomatensapg'woon Tomatenblokjes 400gr0,49
Alternatief
1
8710624272562 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
g'woon Turks brood product photo
g'woon Turks broodg'woon Turks brood0,99
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
730
Koolhydraten
75
Vetten
28
Verzadigde vetten
6
Eiwitten
41
Vezels
9
Zout
4.8
Suiker
0