0
Winkelmand

Aspergesalade met appel en geitenkaas

Probeer ook eens deze heerlijke aspergesalade met appel en geitenkaas!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Verdeel de rucola of sla over 4 borden.
  2. Meng de ingrediënten voor de dressing.
  3. Vet een grillpan in met de olie en rooster hierin de asperges rondom lichtbruin en beetgaar in ca. 5 minuten. Leg ze op de rucola.
  4. Bak de bacon in de grillpan knapperig en leg de appel er even bij. Verdeel de bacon en de appel met de bosuitjes over de salade.
  5. Giet de dressing erover en strooi de kaas en walnoten erop.

Ingrediënten

4 personen

75 gram rucola
of
75 gram fijne bladsla

1 eetlepel roerbakolie

500 gram witte en groene asperges geschild, in stukken

8 plakken bacon

2 appels geschild, in plakjes

2 lente-/bosuitjes in smalle ringen

150 gram geitenkaas verkruimeld

1 eetlepel walnoot gepeld, gehakt

voor de dressing

3 eetlepels olijfolie

1 eetlepel balsamicoazijn

1 eetlepel citroensap

1 theelepel mosterd

1 theelepel honing

Ingrediënten

Voor 4 personen

Rucola product photo
RucolaUnbranded Rucola sla 75 GRM VERPAKT0,88
Alternatief
1
Jonge bladsla met veldsla product photo
Jonge bladsla met veldslaUnbranded JONGE BLADSLA MET VELDSLA 80 GRM VERPAKT1,16
Alternatief
1
Sum & Sam Oosterse Wokolie product photo
Sum & Sam Oosterse WokolieSum & Sam Wokolie 500ml3,49
Alternatief
1
8718274481990 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Bacon Specialist Gebakken ontbijtspek product photo
Bacon Specialist Gebakken ontbijtspekZandbergen Ontbijtspek Uitgebakken 80 g Tray2,29
Alternatief
3
85862 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
3545 product photo
2
Momenteel niet beschikbaar
Melkan Jong belegen geitenkaas plakken product photo
Melkan Jong belegen geitenkaas plakkenMelkan Kaas Geitenkaas Plakken 150g2,64
Alternatief
1
g'woon Walnoten product photo
g'woon Walnoteng'woon Walnoten ongebrand en ongezouten 150gr2,14
Alternatief
1
g'woon Olijfolie traditioneel product photo
g'woon Olijfolie traditioneelg'woon olijfolie traditioneel 500ml3,79
Alternatief
1
Monini Balsamico azijn product photo
Monini Balsamico azijnMonini azijn Balsamico Wijn 250 milliliter2,87
Alternatief
1
Lemondor Citroensap product photo
Lemondor CitroensapLemon Plus lemon juice with flavoured oil 125 ml0,99
Alternatief
1
8710638001110 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
8710624218324 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
320
Koolhydraten
14
Vetten
23
Verzadigde vetten
7
Eiwitten
13
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0