0
Winkelmand

Atjar tjampoer met gefrituurde bloemkoolroosjes

Begin met het beslag. Kluts de eieren met 1-2 eetlepels water. Voeg de andere ingrediënten toe en klop het tot een luchtig beslag. Verhit de olie in een…

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Begin met het beslag. Kluts de eieren met 1-2 eetlepels water. Voeg de andere ingrediënten toe en klop het tot een luchtig beslag.
  2. Verhit de olie in een wok of frituurpan. Haal de bloemkoolroosjes door het beslag en frituur de roosjes in enkele minuten goudbruin. Laat ze uitlekken op keukenpapier.
  3. Verdeel de atjar tjampoer over schaaltjes. Leg de bloemkoolroosjes ernaast en strooi de bladselderij erover.

Ingrediënten

4 personen

zonnebloemolie (naar smaak toevoegen) om in te frituren

1 stuk bloemkool in kleine roosjes

1 pot atjar tjampoer uitgelekt

2 eetlepels verse bladselderij gehakt

voor het beslag

2 eieren

150 gram bloem

1 theelepel gula djawa (Javaanse suiker)
of
1 theelepel bruine suiker

0.5 theelepel gemberpoeder (djahé)

1 theelepel limoensap
of
1 theelepel citroensap

Ingrediënten

Voor 4 personen

8710624236915 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Bloemkool product photo
BloemkoolBloemkool is rijk aan vitamine C en vitamine K en dat is heel erg fijn, want vitamine K draagt bijvoorbeeld bij aan het sterk houden van onze botten.1,59
Alternatief
1
Sum & Sam Atjar tjampoer product photo
Sum & Sam Atjar tjampoer370 ml Atjar Tjampoer Sum&Sam0,81
Alternatief
1
Verse selderij product photo
Verse selderijCoop Selderij 45g1,11
1
Coop scharreleieren maat M product photo
Coop scharreleieren maat MCoop BLK 1* Scharrelei M 6 stuks1,99
Alternatief
1
Laarmans Tarwebloem product photo
Laarmans TarwebloemLaarmans Tarwebloem0,45
Alternatief
1
Caribbean Gold Ruwe rietsuiker product photo
Caribbean Gold Ruwe rietsuikerCaribbean Gold Sugar ruwe rietsuiker 500g zak0,94
1
Van Gilse Bruine kandij fijn product photo
Van Gilse Bruine kandij fijnVan Gilse Bruine Kandij Fijn 500 Gram Doos2,15
Alternatief
1
87334180 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
8016438001610 product photo
1
Momenteel niet beschikbaar
Lemondor Citroensap product photo
Lemondor CitroensapLemon Plus lemon juice with flavoured oil 125 ml0,99
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
380
Koolhydraten
35
Vetten
20
Verzadigde vetten
3
Eiwitten
11
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0