0
Winkelmand

Aubergine en pompoen met feta en pistache

Probeer eens deze aubergine en pompoen met feta en pistache!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Snijd de plakken aubergine en pompoen in stukjes. Bestrooi de aubergine met zout en de pompoen met gemengde Italiaanse kruiden.
  2. Zet de drooggedepte aubergine en de pompoen op tafel. Rooster de plakken met gepelde pistachenootjes (of pijnboompitten) in een beetje olijfolie en verdeel de feta erover.

Ingrediënten

4 personen

1 aubergine in plakken van ca. 1 cm dik

0.25 pompoen in plakken van ca. 1 cm dik

2 theelepels gedroogde italiaanse kruiden

pistachenoten (naar smaak toevoegen)
of
gepeld, naar smaak
pijnboompitten (naar smaak toevoegen) naar smaak

4 eetlepels olijfolie

100 gram feta in blokjes

Ingrediënten

Voor 4 personen

8710725015549 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Coop Pompoen 400 gram product photo
Coop Pompoen 400 gramUnbranded Pompoen 400 GRM VERPAKT2,19
Alternatief
1
8712200947369 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
g'woon Pistachenoten product photo
g'woon Pistachenoteng'woon gezouten pistache noten 150gr2,01
Alternatief
1
8710195028056 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
g'woon Olijfolie traditioneel product photo
g'woon Olijfolie traditioneelg'woon olijfolie traditioneel 500ml3,59
Alternatief
1
Arla Apetina naturel plakken product photo
Arla Apetina naturel plakkenArla Apetina naturel plakken1,95
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
220
Koolhydraten
5
Vetten
19
Verzadigde vetten
6
Eiwitten
6
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0