0
Winkelmand

Aussie burger met zoetzure biet en ananassalsa

Marineer de bieten in de azijn, honing en 1 eetlepel rode ui. Breng op smaak met zout en peper en houd apart. Kneed intussen het gehakt met de rest van…

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Marineer de bieten in de azijn, honing en 1 eetlepel rode ui. Breng op smaak met zout en peper en houd apart.
  2. Kneed intussen het gehakt met de rest van de ui, knoflook, oestersaus en eidooiers. Vorm burgers van dit mengsel. Verhit de boter en bak hierin de burgers aan beide kanten in 10-15 minuten gaar en bruin.
  3. Meng de ananas met de koriander en het limoensap tot een salsa. Neem de burgers uit de pan en bak de eieren circa 1 minuut op middelhoge stand in het bakvet. Beleg met de kaas en bak nog 2 minuten.
  4. Beleg elk broodje met een hamburger, gemarineerde biet, sla, gebakken ei en ananassalsa.

Ingrediënten

4 personen

2 gekookte bieten in dunne plakjes

4 eetlepels azijn

1 eetlepel honing

2 rode uien gesnipperd

1 kilogram rundergehakt

3 teentjes knoflook geperst

4 eetlepels oestersaus

2 eidooiers

2 eetlepels boter

0.25 verse ananas in kleine blokjes

0.5 bosje koriander gehakt

2 eetlepels limoensap

4 eieren

4 plakken jonge kaas

4 hamburgerbroodjes opengesneden

4 blaadjes kropsla

Ingrediënten

Voor 4 personen

Coop Bieten met ui product photo
Coop Bieten met uiCoop Bieten met ui1,99
Alternatief
1
Bio+ Natuurazijn product photo
Bio+ NatuurazijnBio+ natuurazijn 1l fles0,99
Alternatief
1
8710624218324 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Rode uien product photo
Rode uienRood 500 g COOP0,95
Alternatief
1
2111150000000 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Knoflook droog product photo
Knoflook droogknoflook 2 stuks1,19
Alternatief
1
Go-Tan Oestersaus product photo
Go-Tan OestersausGo-Tan Oestersaus1,89
Alternatief
1
Scharreleieren M product photo
Scharreleieren MScharreleieren M1,99
Alternatief
1
g'woon Halvarine product photo
g'woon Halvarineg'woon Halvarine 500gr0,75
Alternatief
1
8717215016390 product photo
Alternatief
2
Momenteel niet beschikbaar
8718503613383 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
8016438001610 product photo
1
Momenteel niet beschikbaar
Bio+ Biologische Eieren 10 Stuks product photo
Bio+ Biologische Eieren 10 StuksBio+ Eieren3,99
Alternatief
1
2358656000000 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Hamburgerbroodjes product photo
HamburgerbroodjesHamburgerbroodjes 4 stuks1,12
Alternatief
1
3542 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
1040
Koolhydraten
44
Vetten
65
Verzadigde vetten
29
Eiwitten
67
Vezels
3
Zout
1.9
Suiker
0