0
Winkelmand

Avocado-ijs met gember en chocolade

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Roer het limoensap en de suiker door elkaar in een steelpan. Snijd het vanillestokje in de lengte open en schraap het merg eruit. Voeg het vanillemerg toe aan de pan en verwarm tot de suiker is gesmolten. Laat afkoelen.
  2. Halveer de avocado's en wip het vruchtvlees uit de schil.
  3. Pureer de room met de avocado en giet langzaam de afgekoelde limoensiroop erbij. Schep de gember en chocolade door de avocadoroom. Giet het mengsel in een afsluitbare diepvriesbak en zet minimaal 4 uur in de diepvries. Roer elk uur door voor een luchtig roomijs.
  4. Schep 4 grote bollen van het avocado-ijs en serveer elke bol tussen 2 of op 1 wafelkoekje

Ingrediënten

4 personen

2 limoenen sap

75 gram suiker

1 vanillestokje

3 avocado's rijpe

250 milliliter slagroom
of
250 milliliter kokosmelk

2 eetlepels gembersnippers op siroop

100 gram pure chocolade fijngehakt

8 dunne ijswafeltjes

Ingrediënten

Voor 4 personen

Limoenen product photo
LimoenenVerpakt per 3 stuks. Fairtrade1,29
1
Van Gilse Kristalsuiker fijn product photo
Van Gilse Kristalsuiker fijnVan Gilse Kristalsuiker Fijn 750 Gram Stazak1,19
Alternatief
1
Dr. Oetker Vanille Aroma product photo
Dr. Oetker Vanille AromaDr. Oetker Aroma Vanille 38 ml Fles0,95
Alternatief
1
8718963172659 product photo
Alternatief
3
Momenteel niet beschikbaar
Melkan Slagroom spuitbus product photo
Melkan Slagroom spuitbusMelkan slagroom 250gr vol & romig1,05
Alternatief
1
Sum & Sam Kokosmelk product photo
Sum & Sam KokosmelkSum & Sam Kokosmelk 200ml0,89
Alternatief
2
Verstegen Gember gemalen product photo
Verstegen Gember gemalenVerstegen gember gemalen 26 g Pot2,49
Alternatief
1
g'woon Chocoladereep extra puur 85% product photo
g'woon Chocoladereep extra puur 85%g'woon Extra Pure Chocolade 85% Cacao 100 g1,39
Alternatief
1

Niet beschikbaar

ijswafeltjes
Geen product gevonden

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
680
Koolhydraten
34
Vetten
56
Verzadigde vetten
21
Eiwitten
6
Vezels
8
Zout
0.1
Suiker
0