0
Winkelmand

Beenham met gekruide sinaasappelsaus

Een heerlijk Amerikaans recept voor beenham met gekruide sinaasappelsaus.

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 200°C.
  2. Boen de sinaasappel schoon en snijd hem doormidden. Rasp van de ene helft 1 theelepel van de schil en gebruik de andere helft, in partjes gesneden, als garnering.
  3. Breng sinaasappelsap met sinaasappelrasp, honing en rozemarijn aan de kook en laat dit 5 minuten trekken.
  4. Leg de ham in de ovenschaal, giet het sap-honingmengsel erover en zet de ham 30 minuten in de oven. Giet tussentijds wat van het vocht over de ham.
  5. Serveer de ham in dikke plakken gesneden en gegarneerd met partjes sinaasappel.

Ingrediënten

4 personen

1 sinaasappel

200 milliliter sinaasappelsap

4 eetlepels honing

1 eetlepel verse rozemarijn gehakt
of
1 theelepel rozemarijn gedroogd

600 gram beenham voorgegaard

Ingrediënten

Voor 4 personen

Handsinaasappelen product photo
HandsinaasappelenCOOP Handsinaasappel maat 3/4/52,99
Alternatief
1
Coop Vers sap sinaasappel fles product photo
Coop Vers sap sinaasappel flesCoop Sinaassap 1000 ml Fles2,99
Alternatief
1
8710624218324 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
8712200757203 product photo
1
Momenteel niet beschikbaar
8712200757203 product photo
1
Momenteel niet beschikbaar
2364459000000 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
250
Koolhydraten
17
Vetten
8
Verzadigde vetten
3
Eiwitten
28
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0