0
Winkelmand

Beenhamsalade met warme appel en currydressing

Probeer ook eens deze beenhamsalade met warme appel en currydressing!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 200°C. Verwarm de beenham in de vacuümverpakking in ruim water tegen de kook aan.
  2. Scheur de bladeren van de kropsla iets kleiner of snijd de ijsbergsla in repen. Bestrooi de appelringen met kerriepoeder.
  3. Verhit de olie in een pan en bak hierin de appelringen in 3 minuten aan beide kanten goudbruin. Houd ze even warm in de oven en bak tegelijkertijd het stokbrood af.
  4. Meng de ingrediënten voor de currydressing. Snijd de warme ham in dunne plakken en snijd deze eventueel in brede repen.
  5. Leg de ham met de appel- en paprikaringen op de salade. Besprenkel met de currydressing en serveer met warm stokbrood.

Ingrediënten

4 personen

1 beenham

1 krop botersla
of
1 krop ijsbergsla

3 zure appels met schil, in ringen, stevig, zonder klokhuis

1 theelepel kerriepoeder

2 eetlepels arachideolie
of
2 eetlepels olijfolie

1 afbakstokbrood

1 gele paprika in smalle ringen, zonder zaadjes
of
1 rode paprika in smalle ringen, zonder zaadjes

125 milliliter yoghurt
of
125 milliliter zure room

4 eetlepels curryketchup
of
4 eetlepels currysaus

Ingrediënten

Voor 4 personen

Beenham naturel product photo
Beenham naturelBeenham 1 st7,18
Alternatief
1
Botersla product photo
BoterslaBotersla1,89
1
Ijsbergsla product photo
IjsbergslaIjsbergsla0,79
Alternatief
1
2137140000000 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
g'woon Kerriepoeder product photo
g'woon KerriepoederG'woon Kerriepoeder 48 gram0,86
Alternatief
1
g'woon Arachideolie product photo
g'woon Arachideolieg'woon Arachideolie3,99
1
g'woon Olijfolie traditioneel product photo
g'woon Olijfolie traditioneelg'woon olijfolie traditioneel 500ml3,79
Alternatief
1
2151020000000 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
3480 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
3491 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Zuivelmeester Yoghurt Griekse stijl 10% vet product photo
Zuivelmeester Yoghurt Griekse stijl 10% vetZuivelmeester Yoghurt Griekse stijl 10% vet1,79
Alternatief
1
Melkan zure room product photo
Melkan zure roommelkan Zure Room 125gr0,99
Alternatief
1
Hela Curry kruiden ketchup product photo
Hela Curry kruiden ketchupHela Kruiden Ketchup Curry Original 800ml fles1,99
Alternatief
1
Oliehoorn Currysaus product photo
Oliehoorn CurrysausOliehoorn Currysaus 900 ml Fles3,99
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
485
Koolhydraten
52
Vetten
14
Verzadigde vetten
4
Eiwitten
34
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0