0
Winkelmand

Betoverende kipquiche

Probeer eens deze betoverende kipquiche!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Bak de kipfiletblokjes in de boter om en om bruin. Breng op smaak met wat kipkruiden of zout en peper. Schep er de Provençaalse kruiden en halve cherry-/kerstomaatjes doorheen.
  2. Bekleed de 4 ovenschaaltjes met een plakje bladerdeeg. Verwarm de oven voor op 200°C. Verdeel het kipmengsel over het deeg in de vormpjes.
  3. Klop de eieren met de room, zout en peper los en giet dit mengsel over de kipvulling.
  4. Bak de taartjes in de oven in 25 minuten gaar en bruin.
  5. Frituur een paar kleine plukjes mihoen enkele seconden in een klein laagje olie zodat ze rijzen, maar niet verkleuren. Laat uitlekken op keukenpapier.
  6. Zet de warme taartjes op bordjes en leg op elke taartje een hoopje mihoen.
  7. Serveer er rauwkost bij.

Ingrediënten

4 personen

20 gram boter

2 kipfilets in kleine blokjes

kipkruiden (naar smaak toevoegen) naar smaak

1 eetlepel Provençaalse kruiden

5 cherry-kerstomaatjes gehalveerd

4 plakjes diepvriesbladerdeeg ontdooid

2 eieren

100 milliliter room

mihoen (naar smaak toevoegen)

olie (naar smaak toevoegen) om in te frituren

Ingrediënten

Voor 4 personen

g'woon Bak & braad bewust product photo
g'woon Bak & braad bewustg'woon Bak & Braad Bewust 400ml0,92
Alternatief
1
Kipfilet product photo
KipfiletCOOP Kipfilet 2020+ Fixed Weight 2st4,31
Alternatief
1
Verstegen Gematigd zout mix voor kip product photo
Verstegen Gematigd zout mix voor kipVerstegen mix voor kip gematigd zout 70 g Pot1,89
Alternatief
1
Verstegen Provençaalse kruiden product photo
Verstegen Provençaalse kruidenDeze Provencaalse kruiden van Verstegen bestaan uit basilicum, tijm, oregano, rozemarijn, peterselie en dragon.1,95
Alternatief
1
Coop Cherrytomaten product photo
Coop CherrytomatenCherrytomaten 250g0,89
Alternatief
2
Koopmans Bladerdeeg product photo
Koopmans BladerdeegKoopmans Bladerdeeg Origineel 450gr0,97
Alternatief
1
Scharreleieren M product photo
Scharreleieren MScharreleieren M2,99
Alternatief
1
Campina Room culinair product photo
Campina Room culinairCampina Roomproduct Culinair 200 ml Pak0,89
Alternatief
1
Sum & Sam Mihoen product photo
Sum & Sam MihoenSum & Sam Mihoen 250gr0,91
Alternatief
1
g'woon Olijfolie traditioneel product photo
g'woon Olijfolie traditioneelg'woon olijfolie traditioneel 250ml2,79
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
470
Koolhydraten
26
Vetten
29
Verzadigde vetten
18
Eiwitten
26
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0