0
Winkelmand

Biefburger

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Steek de barbecue aan. Meng het gehakt met de knoflook, ui, peterselie, zout en peper.
  2. Vorm van dit mengsel met de hand of een kookring 4 platte schijven van circa 10 cm ø. Bestrijk de biefburgers met olie en rooster ze op de barbecue 4-5 minuten per kant.
  3. Leg de broodjes er met de snijzijde naar beneden 2-3 minuten bij. Meng intussen de mayonaise met de mosterd en citroensap en schep dit door de sla.
  4. Verdeel de sla over de onderste broodhelften en leg de biefburgers erop. Verdeel de tomaten en augurk erover en dek af met de broodkapjes.

Ingrediënten

750 gram rundergehakt

2 teentjes knoflook fijngehakt

1 ui fijngesnipperd

1 eetlepel platte peterselie gehakt

arachideolie (naar smaak toevoegen)

4 hamburgerbroodjes opengesneden

2 eetlepels mayonaise

1 theelepel mosterd

1 eetlepel citroensap

125 gram ijsbergsla in reepjes

2 tomaten in dunne plakken

4 augurken in lange plakken

Ingrediënten

Voor 0 personen

Rundergehakt product photo
RundergehaktCoop Rundergehakt 1 x 300 gram2,39
Alternatief
3
Knoflook droog product photo
Knoflook droogknoflook 2 stuks1,05
Alternatief
1
Bosuien product photo
BosuienBosuien0,79
Alternatief
1
Platte peterselie product photo
Platte peterseliePlatte peterselie0,89
Alternatief
1
g'woon Arachideolie product photo
g'woon Arachideolieg'woon Arachideolie4,09
Alternatief
1
Hamburgerbroodjes product photo
HamburgerbroodjesHamburgerbroodjes 4 stuks1,12
Alternatief
1
Zaanse Mayonaise product photo
Zaanse MayonaiseZaanse Mayonaise tube 180ml0,85
Alternatief
1
Marne Franse mosterd mild product photo
Marne Franse mosterd mildFranse mosterd 235 gr0,99
Alternatief
1
Lemondor Citroensap product photo
Lemondor CitroensapLemon Plus lemon juice with flavoured oil 125 ml0,99
Alternatief
1
IJsbergsla  naturel product photo
IJsbergsla naturelUnbranded IJsbergsla 200 GRM VERPAKT1,00
Alternatief
1
Tomaten rond product photo
Tomaten rondTomaten rond1,09
Alternatief
1
Kühne Gurkenviertel product photo
Kühne GurkenviertelKühne Gurkenviertel 330 g1,09
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
790
Koolhydraten
39
Vetten
50
Verzadigde vetten
17
Eiwitten
44
Vezels
4
Zout
1.1
Suiker
0