0
Winkelmand

Biefreepjes met knoflook, broccoli en ovenfrietjes

Probeer eens deze biefreepjes met knoflook, broccoli en ovenfrietjes!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor volgens de aanwijzingen op de verpakking van de frieten.
  2. Schep de biefreepjes met de knoflook, rozemarijn, 2 eetlepels olie, zout en peper goed door elkaar.
  3. Leg de frieten op de bakplaat en bak ze volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  4. Kook intussen de broccoli in circa 4 minuten beetgaar in ruim water met zout. Giet af en besprenkel met de rest van de olie en eventueel met nootmuskaat.
  5. Roerbak in de laatste 2 minuten het vlees op hoge stand in een koekenpan of wok kort.
  6. Schep het vlees op de borden en serveer met de broccoli en frieten bestrooid met zout en peper.
  7. Garneer de biefreepjes eventueel met verse rozemarijn.

Ingrediënten

4 personen

1 zak ovenfriet

400 gram bieflappen in dunne reepjes

1 theelepel knoflook geperst

1 theelepel gedroogde rozemarijn

3 eetlepels olijfolie extra vergine

500 gram broccoli in roosjes

nootmuskaat (naar smaak toevoegen)

Ingrediënten

Voor 4 personen

Aviko Supercrunch ovenfriet product photo
Aviko Supercrunch ovenfrietAviko Super Crunch Oven Frites 750g2,09
Alternatief
1
Blonde d'Aquitaine Runder riblap product photo
Blonde d'Aquitaine Runder riblapRunderriblap 2 ster5,95
Alternatief
1
Knoflook droog product photo
Knoflook droogknoflook 2 stuks1,05
Alternatief
1
Verstegen Rozemarijn product photo
Verstegen RozemarijnDe gedrooge rozemarijnblaadjes zijn heerlijk van smaak, maar doseer met mate vanwege de sterke smaak.2,09
1
Goldsun Olijfolie extra vierge product photo
Goldsun Olijfolie extra viergeGoldsun olijfolie extra vierge 1l4,89
Alternatief
1
Broccoli product photo
BroccoliBroccoli0,99
Alternatief
1
Verstegen Nootmuskaat gemalen product photo
Verstegen Nootmuskaat gemalenVerstegen nootmuskaat gemalen 40 g Pot2,35
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
775
Koolhydraten
87
Vetten
28
Verzadigde vetten
9
Eiwitten
37
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0