0
Winkelmand

Biefstuk met paddenstoelen en ansjovisboter

Probeer eens deze biefstuk met paddenstoelen en ansjovisboter!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Meng de ingrediënten voor de ansjovisboter. Rol de boter in plasticfolie en leg de boterrol in de koelkast (een dag van tevoren) of even in de diepvries om op te stijven.
  2. Bestrooi de biefstukken met zout en peper en bak ze 2-3 minuten per kant in het vloeibaar bakproduct goudbruin. Schep ze uit de pan en houd ze warm.
  3. Bak de paddenstoelen met zout en peper kort in het bakvet. Serveer de biefstukken met de paddenstoelen op warme borden en leg er een plak ansjovisboter op.
  4. Lekker met aardappelpuree en tuinbonen of doperwten.

Ingrediënten

4 personen

4 biefstukken à 125 g

3 eetlepels vloeibaar bakproduct

200 gram gemengde paddenstoelen in plakjes, schoongeveegd

voor de ansjovisboter

100 gram zachte boter

1 teentje knoflook geperst

3 ansjovisfilets fijngesneden

1 eetlepel verse peterselie gehakt
of
1 eetlepel verse bieslook gehakt

1 theelepel citroensap

Ingrediënten

Voor 4 personen

2117110000000 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Becel Original vegan bakboter voordeelfles product photo
Becel Original vegan bakboter voordeelflesBecel Original Bakboter Vegan en 100% Plantaardig met Omega 3 Voordeelfles 750 ml3,35
1
8710725005649 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Croma Bakken en braden met vitamine a & d wikkel product photo
Croma Bakken en braden met vitamine a & d wikkelCroma Bakken en Braden met Vitamine A & D Wikkel 250 g1,55
Alternatief
1
Knoflook droog product photo
Knoflook droogKnoflook droog1,19
Alternatief
1
John West Ansjovisfilet in olijfollie product photo
John West Ansjovisfilet in olijfollieJohn West Ansjovisfilet in olijfollie3,29
1
Verse peterselie product photo
Verse peterselieCoop Peterselie 45g1,34
Alternatief
1
Verse bieslook product photo
Verse bieslookCoop Bieslook 20g0,92
Alternatief
1
Lemondor Citroensap product photo
Lemondor CitroensapLemon Plus lemon juice with flavoured oil 125 ml0,99
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
405
Koolhydraten
3
Vetten
30
Verzadigde vetten
15
Eiwitten
31
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0