0
Winkelmand

Bietencurry met garnalen

Probeer ook eens deze heerlijke bietencurry met garnalen!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Kook de rijst. Verhit 3 eetlepels olie in een grote koekenpan en fruit hierin de ui. Voeg 2 teentjes knoflook, de gember en tomatenpuree toe. Bak circa 1 minuut op een hoge stand.
  2. Voeg de bieten, kokosmelk en garam masala toe en kook de curry circa 10 minuten op middelhoge stand.
  3. Verhit intussen de rest van de olie in een tweede pan en roerbak hierin de garnalen met de rest van de knoflook gaar.
  4. Serveer de garnalen met de bietencurry en de rijst. Bestrooi met de koriander en leg een partje limoen erbij.

Ingrediënten

4 personen

350 gram basmatirijst
of
350 gram rijst

4 eetlepels zonnebloemolie

1 ui gesnipperd

3 teentjes knoflook geperst

1 theelepel gemberwortel geraspt

1 eetlepel tomatenpuree

3 grote bieten in blokjes

1 blik kokosmelk

1 eetlepel garam masala
of
1 eetlepel kerriepoeder

400 gram diepvrieswokgarnalen ontdooid

1 eetlepel koriander fijngehakt

1 limoen in partjes

Ingrediënten

Voor 4 personen

g'woon Basmati rijst product photo
g'woon Basmati rijstg'woon basmati rijst 1000g2,49
Alternatief
1
g'woon Basmati rijst product photo
g'woon Basmati rijstg'woon basmati rijst 1000g2,49
Alternatief
1
8710624236915 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
3565 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Knoflook droog product photo
Knoflook droogknoflook 2 stuks1,19
Alternatief
1
Gember verpakt product photo
Gember verpaktGember verpakt2,74
1
g'woon Tomatenpuree dubbel geconcentreerd product photo
g'woon Tomatenpuree dubbel geconcentreerdg'woon tomatenpuree dubbel geconcentreerd 70gr0,35
Alternatief
1
Bio+ Bieten vacuum product photo
Bio+ Bieten vacuumBio+ Rode bieten gekookt 500gr1,19
Alternatief
1
Sum & Sam Kokosmelk product photo
Sum & Sam KokosmelkSum & Sam Kokosmelk 200ml0,89
Alternatief
1
8712200652843 product photo
1
Momenteel niet beschikbaar
g'woon Kerriepoeder product photo
g'woon KerriepoederG'woon Kerriepoeder 48 gram0,86
Alternatief
1
8710319519101 product photo
Alternatief
2
Momenteel niet beschikbaar
8718503613383 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Limoenen product photo
LimoenenVerpakt per 3 stuks. Fairtrade1,29
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
720
Koolhydraten
77
Vetten
31
Verzadigde vetten
16
Eiwitten
32
Vezels
4
Zout
0.9
Suiker
0