0
Winkelmand

Bietensalade met Skyr en makreel

Met deze supersnelle rozerode salade vrolijk je elke lunchbox op!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Laat de bieten uitlekken in een vergiet. Meng in een kom de mayonaise met de Skyr en breng op smaak met peper en zout.
  2. Snijd de ui en augurken fijn. Schil de appels, verwijder het klokhuis en snijd in kleine stukjes.
  3. Meng de ui, augurk en appel door de dressing in de kom. Snijd de uitgelekte bieten in fijne dobbelsteentjes, doe ze in de kom en roer alles door elkaar tot de salade mooi roze is.
  4. Bewaar tot gebruik in de koelkast. Om mee te nemen: verdeel de bietensalade en makreel in vier porties en geef los van elkaar mee in een maaltijdbox met vakjes of in vershoudbakjes.

Ingrediënten

4 personen

500 gram Gekookte rode bieten

4 eetlepels mayonaise

5 eetlepels Skyr naturel

1 snufje peper

1 snufje zout

1 witte ui

4 augurken

2 friszure appels

220 gram gerookte makreelfilets

Ingrediënten

Voor 4 personen

g'woon Rode bieten product photo
g'woon Rode bieteng'woon RODE BIETEN 680G Pot1,15
Alternatief
1
Zaanse Mayonaise product photo
Zaanse MayonaiseZaanse Mayonaise tube 180ml0,85
Alternatief
1
Arla Skyr naturel product photo
Arla Skyr naturelArla skyr Naturel 0,2% 450gr1,49
Alternatief
1
Verstegen 4-Seizoenen peper product photo
Verstegen 4-Seizoenen peperVerstegen 4-seizoenen peper 43 g Pot2,85
Alternatief
1
Verstegen Zeezout product photo
Verstegen ZeezoutVerstegen zeezout 85 g Pot2,55
Alternatief
1
Bosuien product photo
BosuienBosuien0,79
Alternatief
1
g'woon Augurken fijn zoetzuur product photo
g'woon Augurken fijn zoetzuurg'woon Augurken fijn zoetzuur 330gr0,99
Alternatief
1
2137140000000 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
John West Gerookte makreelfilets in zonnebloemolie product photo
John West Gerookte makreelfilets in zonnebloemolieJohn West Gerookte Makreelfilets 145gr2,25
Alternatief
2

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
395
Koolhydraten
18
Vetten
28
Verzadigde vetten
0
Eiwitten
16
Vezels
5
Zout
1.3
Suiker
0