0
Winkelmand

Bietjessalade met vis

Probeer eens deze bietjessalade met vis!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Kook de aardappelplakjes in water met zout in circa 5 minuten beetgaar. Giet af en laat ze uitlekken.
  2. Vermeng de bietenplakjes met de ui en augurk en breng op smaak met zout, peper, citroenrasp en een beetje van het citroensap. Verwarm de rest van het citroensap met de boter.
  3. Bestrooi de visfilets met zout en peper en leg ze in de citroenboter. Laat de vis in circa 10 minuten gaar stoven.
  4. Verwarm ondertussen de olie in een koekenpan en bak de aardappelplakjes om en om bruin.
  5. Bestrooi met zout en serveer met de vis en bietensalade.

Ingrediënten

4 personen

500 gram vastkokende aardappels in plakjes

400 gram gekookte bieten geschild, in dunne plakjes

1 ui in dunne ringen

6 zoetzure augurkjes in plakjes

1 citroen sap

1 theelepel citroenrasp

3 eetlepels boter
of
3 eetlepels vloeibaar bakproduct

400 gram witvisfilet ontdooid

2 eetlepels olie

Ingrediënten

Voor 4 personen

Aardappelen vastkokend groen product photo
Aardappelen vastkokend groenAardappelen vastkokend groen3,99
Alternatief
1
Coop Bieten met ui product photo
Coop Bieten met uiCoop Bieten met ui1,99
Alternatief
1
3565 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Kühne Augurkenblokjes product photo
Kühne AugurkenblokjesKühne Augurken Blokjes 330 g1,05
Alternatief
1
3416 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
8710466235121 product photo
1
Momenteel niet beschikbaar
Croma Bakken en braden met vitamine a & d wikkel product photo
Croma Bakken en braden met vitamine a & d wikkelCroma Bakken en Braden met Vitamine A & D Wikkel 250 g1,55
Alternatief
1
Becel Original vegan bakboter voordeelfles product photo
Becel Original vegan bakboter voordeelflesBecel Original Bakboter Vegan en 100% Plantaardig met Omega 3 Voordeelfles 750 ml3,35
1
8710624217150 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
g'woon Olijfolie traditioneel product photo
g'woon Olijfolie traditioneelg'woon olijfolie traditioneel 250ml2,89
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
375
Koolhydraten
32
Vetten
15
Verzadigde vetten
7
Eiwitten
24
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0