0
Winkelmand

Bietjesstamppotje met viscarré

Probeer eens dit bietjesstamppotje met viscarré!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Zet de aardappels op met een schepje zout en laat ze in circa 20 minuten gaar koken.
  2. Verwarm ondertussen de olie in een koekenpan en fruit hierin de uien circa 5 minuten.
  3. Voeg de geraspte bieten toe, roer om en laat nog een paar minuten meewarmen.
  4. Dep de visfilets goed droog en bestrooi ze met peper en een beetje zout. Vouw er kruisgewijs twee plakjes spek omheen.
  5. Giet de aardappels af en stamp ze fijn. Schep de bieten erbij en stamp alles goed door elkaar. Breng de stamppot op smaak met zout en peper.
  6. Bak de vis in een koekenpan om en om in circa 10 minuten bruin en gaar. Serveer met de stamppot.

Ingrediënten

4 personen

1 kilogram kruimige aardappels geschild, in gelijke stukken

1 eetlepel olie
of
1 eetlepel vloeibaar bakproduct

2 rode uien fijngesnipperd

500 gram gekookte bieten geschild, geraspt

400 gram witvisfilet ontdooid, in 4 stukken

8 plakjes ontbijtspek

Ingrediënten

Voor 4 personen

Kruimige aardappelen groen product photo
Kruimige aardappelen groenKruimige aardappelen groen3,99
Alternatief
1
g'woon Olijfolie traditioneel product photo
g'woon Olijfolie traditioneelg'woon olijfolie traditioneel 250ml2,89
Alternatief
1
Becel Original vegan bakboter voordeelfles product photo
Becel Original vegan bakboter voordeelflesBecel Original Bakboter Vegan en 100% Plantaardig met Omega 3 Voordeelfles 750 ml3,35
1
Rode uien product photo
Rode uienRood 500 g COOP0,95
Alternatief
1
Bio+ Bieten vacuum product photo
Bio+ Bieten vacuumBio+ Rode bieten gekookt 500gr1,19
Alternatief
1
8710624217150 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Trots van Coop Authentieke ontbijtspek product photo
Trots van Coop Authentieke ontbijtspekOntbijtspek2,31
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
395
Koolhydraten
45
Vetten
9
Verzadigde vetten
3
Eiwitten
29
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0