0
Winkelmand

Bladerdeegpakketjes met zalm

Dit is verrassend lekker! Deze bladerdeegpakketjes met zalm zijn zeker het proberen waard.

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 190°C
  2. Leg de net ontdooide plakjes bladerdeeg naast elkaar.
  3. Leg in het midden van 4 plakjes een vierkantje van gekookte rijst
  4. Schep in een kom de blokjes zalmfilet, lente-ui, peterselie, een snufje zout en het losgeklopte ei door elkaar
  5. Verdeel dit mengsel over de rijst
  6. Bevochtig de randen van het bladerdeeg
  7. Dek de vullingen toe met een plakje bladerdeeg en druk de randen goed op elkaar
  8. Druk de randen nogmaals op elkaar met de tanden van een vork
  9. Bestrijk de bovenkanten van de pakketjes met eidooier
  10. Leg de pakketjes op een met bakpapier bedekte bakplaat
  11. Bak de pakketjes in ca. 15-20 minuten knapperig en goudbruin
  12. Verdeel ze over de borden en garneer met een plukje veldsla

Ingrediënten

4 personen

8 plakjes bladerdeeg diepvries

50 gram gekookte rijst

200 gram zalmfilets in blokjes

2 lente-/bosuitjes in dunne ringen

2 eetlepels peterselie fijngehakt

snufje zout (naar smaak toevoegen)

1 ei losgeklopt

1 eidooier

4 plukjes veldsla

Ingrediënten

Voor 4 personen

Koopmans Bladerdeeg product photo
Koopmans BladerdeegKoopmans Bladerdeeg Origineel 450gr0,99
Alternatief
1
g'woon Basmati rijst product photo
g'woon Basmati rijstg'woon basmati rijst 1000g2,49
Alternatief
1
8710725022103 product photo
Alternatief
2
Momenteel niet beschikbaar
3545 product photo
2
Momenteel niet beschikbaar
Verse peterselie product photo
Verse peterselieCoop Peterselie 45g1,34
Alternatief
1
Verstegen Zeezout product photo
Verstegen ZeezoutVerstegen zeezout 85 g Pot2,55
Alternatief
1
Bio+ Biologische Eieren 10 Stuks product photo
Bio+ Biologische Eieren 10 StuksBio+ Eieren3,99
Alternatief
1
Coop scharreleieren maat M product photo
Coop scharreleieren maat MCoop BLK 1* Scharrelei M 6 stuks1,99
Alternatief
1
Veldsla product photo
VeldslaUnbranded Veldsla 75 GRM VERPAKT0,88
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
721
Koolhydraten
41
Vetten
53
Verzadigde vetten
0
Eiwitten
20
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0