0
Winkelmand

Blauwebessentaartje

Probeer ook eens dit mooie blauwebessentaartje!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 200°C. Vet de vormpjes in en bekleed ze met bladerdeeg. Snijd het overhangende deeg weg. Prik met een vork gaatjes in de deegbodem.
  2. Leg er een rondje bakpapier op met daarop de bakknikkers of peulvruchten. Bak de bodems 10 minuten in het midden van de oven. Neem de vormpjes uit de oven. Verwijder het bakpapier en de steunvulling.
  3. Verdeel de verkruimelde koekjes over de deegbodems.
  4. Meng de citroenrasp met de suiker en de tijm. Schep de bessen op de koekjes. Strooi het suikermengsel erover.
  5. Bak de taartjes in het midden van de oven in 12-15 minuten goudbruin. Laat ze 10 minuten in de vormpjes afkoelen.
  6. Haal de taartjes voorzichtig uit de vormpjes en zet ze op een rooster. Bestuif ze voor het serveren met poedersuiker.
  7. Serveer er een bolletje roomijs of crème fraîche bij.

Ingrediënten

4 personen

4 plakjes diepvries roomboterbladerdeeg ontdooid

8 lange vingers verkruimeld

1 citroen schoongeboend, rasp

100 gram suiker

1 eetlepel verse tijm gehakt
of
0.5 theelepel gedroogde tijm

300 gram blauwe bessen

poedersuiker (naar smaak toevoegen)

Ingrediënten

Voor 4 personen

Koopmans Roomboterbladerdeeg product photo
Koopmans RoomboterbladerdeegKoopmans roomb blderdeeg 450gr1,85
Alternatief
1
g'woon Lange vingers product photo
g'woon Lange vingersg'woon Lange Vingers 175gr0,64
1
Citroen product photo
CitroenCitroen los.0,69
Alternatief
1
Van Gilse Kristalsuiker fijn product photo
Van Gilse Kristalsuiker fijnVan Gilse Kristalsuiker Fijn 750 Gram Stazak1,05
Alternatief
1
Verstegen Tijm product photo
Verstegen TijmTijm is zeer goed te combineren met vette producten omdat het de vertering bevorderd.1,95
1
Verstegen Tijm product photo
Verstegen TijmTijm is zeer goed te combineren met vette producten omdat het de vertering bevorderd.1,95
1
Blauwe bessen product photo
Blauwe bessenCoop Blauwe Bessen Klasse I 0,5 kg Emmer5,39
Alternatief
1
Van Gilse Poedersuiker product photo
Van Gilse PoedersuikerVan Gilse Poedersuiker 250 Gram Bus0,79
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
355
Koolhydraten
59
Vetten
11
Verzadigde vetten
8
Eiwitten
4
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0