0
Winkelmand

Bleekselderijstamppot met zoete speklapjes

Probeer eens deze bleekselderijstamppot met zoete speklapjes!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Kook de aardappels met de bleekselderij in 15-20 minuten gaar.
  2. Bestrooi de speklappen met zout en peper. Verhit de olie en bak hierin de speklapjes goudbruin. Voeg de stroop en 150 ml water toe en laat de saus op een lage stand inkoken.
  3. Giet de aardappels en bleekselderij af. Stamp ze met de melk en mosterd tot een grove puree. Breng op smaak met zout en peper en schep de appelblokjes erdoor.
  4. Serveer de speklapjes met stroopsaus op de stamppot.

Ingrediënten

4 personen

1 kilogram kruimige aardappels geschild, in stukken

1 stronk bleekselderij schoongemaakt, in stukjes van 3 cm

500 gram speklapjes

1 eetlepel arachideolie
of
1 eetlepel zonnebloemolie

3 eetlepels schenkstroop

100 milliliter melk

1 eetlepel mosterd

1 appel geschild, in blokjes

Ingrediënten

Voor 4 personen

Kruimige aardappelen groen product photo
Kruimige aardappelen groenKruimige aardappelen groen4,29
Alternatief
1
Bleekselderij product photo
BleekselderijBleekselderij1,15
Alternatief
1
Varkensspeklap zonder zwoerd product photo
Varkensspeklap zonder zwoerdCoop Varkensspeklap zonder zwoerd 3 stuks2,90
Alternatief
1
g'woon Arachideolie product photo
g'woon Arachideolieg'woon Arachideolie4,09
Alternatief
1
g'woon Zonnebloemolie product photo
g'woon Zonnebloemolieg'woon Zonnebloemolie1,75
Alternatief
1
Van Gilse Schenkstroop orgineel product photo
Van Gilse Schenkstroop orgineelVan Gilse Originele Schenkstroop 600 Gram Fles1,29
Alternatief
1
Melkan Halfvolle melk product photo
Melkan Halfvolle melkMelkan Melk Verse Halfvolle 1 l Pak met punt1,09
Alternatief
1
Marne Franse mosterd mild product photo
Marne Franse mosterd mildFranse mosterd 235 gr0,99
Alternatief
1
Gala Kleine appeltjes product photo
Gala Kleine appeltjesCoop Appelen Royal Gala 60-70 mm Klasse I 1 kg Tas2,99
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
685
Koolhydraten
54
Vetten
38
Verzadigde vetten
14
Eiwitten
27
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0