0
Winkelmand

Bloemkool- en aardappelovenschotel

Probeer ook eens deze heerlijke blomekool-en aardappelovenschotel!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Kook de aardappels in circa 20 minuten gaar. Laat ze wat afkoelen en pel ze.
  2. Blancheer de bloemkoolroosjes 2 minuten in ruim water met zout en giet ze af. Spoel ze onder koud water en laat uitlekken. Snijd de aardappelen in plakken.
  3. Verwarm de oven voor op 180°C.
  4. Verwarm het bakproduct en fruit de ui in circa 5 minuten lichtbruin en zacht. Voeg de kerrie en gember toe en fruit nog een minuut.
  5. Klop de room met de eieren en zout en peper los en voeg de gebakken kerrie-uien toe.
  6. Leg de aardappel- en bloemkoolplakken om en om in een ingevette ovenschaal en verdeel de kaas en het roommengsel ertussen.
  7. Eindig met een laagje kaas en giet het laatste beetje eimengsel erover. Bak de schotel in het midden van de oven in circa 25 minuten goudbruin en gaar.

Ingrediënten

4 personen

600 gram vastkokende aardappels

600 gram bloemkolen in roosjes

2 eetlepels vloeibaar bakproduct

1 grote ui gesnipperd

1 eetlepel kerriepoeder

1 eetlepel gembersnippers op siroop

200 milliliter room

3 eieren

175 belegen kaas geraspt

Ingrediënten

Voor 4 personen

Aardappelen vastkokend groen product photo
Aardappelen vastkokend groenAardappelen vastkokend groen3,99
Alternatief
1
Bloemkool product photo
BloemkoolBloemkool is rijk aan vitamine C en vitamine K en dat is heel erg fijn, want vitamine K draagt bijvoorbeeld bij aan het sterk houden van onze botten.1,59
Alternatief
1
Becel Original vegan bakboter voordeelfles product photo
Becel Original vegan bakboter voordeelflesBecel Original Bakboter Vegan en 100% Plantaardig met Omega 3 Voordeelfles 750 ml3,35
1
Bosuien product photo
BosuienBosuien0,79
Alternatief
1
g'woon Kerriepoeder product photo
g'woon KerriepoederG'woon Kerriepoeder 48 gram0,86
Alternatief
1
Verstegen Gember gemalen product photo
Verstegen Gember gemalenVerstegen gember gemalen 26 g Pot2,49
Alternatief
1
8710624205263 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Bio+ Biologische Eieren 10 Stuks product photo
Bio+ Biologische Eieren 10 StuksBio+ Eieren3,99
Alternatief
1
2358655000000 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
550
Koolhydraten
39
Vetten
32
Verzadigde vetten
17
Eiwitten
23
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0