0
Winkelmand

Bloemkoolpizza met mozzarella en rauwe ham

Probeer eens deze bloemkoolpizza met mozzarella en rauwe ham!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 180ºC. Maal de bloemkool in een keukenmachine tot kruimels.
  2. Verdeel de bloemkoolkruimels over een bakplaat en rooster ze circa 20 minuten in de oven. Schep tussendoor een paar keer om.
  3. Laat de bloemkoolkruimels afkoelen, schep ze op een theedoek en knijp al het vocht eruit.
  4. Meng de bloemkool met de Parmezaanse kaas en het ei. Breng op smaak met een snufje zout.
  5. Bekleed een bakplaat met bakpapier en maak 2 egale bodems van het mengsel.
  6. Bak de bodems in de oven in circa 20 minuten goudbruin en knapperig. Meng intussen de gezeefde tomaten met de knoflook en oregano en breng op smaak met zout en peper.
  7. Schep wat tomatensaus op de pizzabodems en beleg met de rauwe ham, tomaatjes en mozzarella. Bak de pizza's vervolgens nog circa 10 minuten tot de mozzarella is gesmolten. Bestrooi met de rucola en besprenkel met wat olijfolie. Serveer direct.

Ingrediënten

1 bloemkool grote, in roosjes

30 gram Parmezaanse kaas geraspt

1 ei losgeklopt

100 gram gezeefde tomaten

0.5 teentje knoflook geperst

1 theelepel gedroogde oregano

6 plakken rauwe ham

6 cherry-/kerstomaatjes gehalveerd

1 bol mozzarella in plakken

40 gram rucola

olijfolie (naar smaak toevoegen)

Ingrediënten

Voor 0 personen

Bloemkool product photo
BloemkoolBloemkool is rijk aan vitamine C en vitamine K en dat is heel erg fijn, want vitamine K draagt bijvoorbeeld bij aan het sterk houden van onze botten.1,59
Alternatief
1
Coop Grana padano product photo
Coop Grana padanoCoop Grana padano2,88
1
Bio+ Biologische Eieren 10 Stuks product photo
Bio+ Biologische Eieren 10 StuksBio+ Eieren3,99
Alternatief
1
g'woon Gezeefde tomaten product photo
g'woon Gezeefde tomateng'woon Gezeefde tomaten0,59
Alternatief
1
Knoflook droog product photo
Knoflook droogknoflook 2 stuks1,19
Alternatief
1
8712200078223 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Trots van Coop kleintje Authentieke rauwe ham product photo
Trots van Coop kleintje Authentieke rauwe hamTop! van Coop Kleintje authentiek rauwe ham1,69
Alternatief
3
Coop Cherrytomaten product photo
Coop CherrytomatenCherrytomaten 250g0,89
Alternatief
2
7611612160056 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Rucola product photo
RucolaUnbranded Rucola sla 75 GRM VERPAKT0,88
Alternatief
1
g'woon Olijfolie traditioneel product photo
g'woon Olijfolie traditioneelg'woon olijfolie traditioneel 500ml3,79
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
655
Koolhydraten
23
Vetten
42
Verzadigde vetten
15
Eiwitten
41
Vezels
13
Zout
2.6
Suiker
0