0
Winkelmand

Boerencake

Probeer eens deze heerlijke boerencake!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 175 graden Celsius.
  2. Meng de boter en de suiker door elkaar en klop met de mixer tot een bleek luchtig mengsel.
  3. Mix één voor één de eieren erdoorheen.
  4. Voeg het bakmeel in vier porties toe.
  5. Schep het met grote halen door het deeg om klonten te voorkomen.
  6. Meng tot slot het citroensap, de geraspte citroenschil, het zout en de melk erdoor.
  7. Vet de tulband in en schep het cakebeslag erin.
  8. Vul de tulband tot maximaal driekwart van de vorm en zet 'm in de oven.
  9. Prik na 45 minuten met een satéprikker in de cake.
  10. Als de prikker er schoon uitkomt, is de cake goed.
  11. Bak de cake anders nog iets langer.
  12. Haal de cake uit de oven als de prikker droog eruit komt en laat 'm 10 minuten in de vorm staan.
  13. Keer de cake om op een rooster en laat 'm afkoelen.

Ingrediënten

8 personen

200 gram boter op kamertemperatuur

150 gram suiker

4 eieren op kamertemperatuur

1 snufje zout

60 milliliter melk op kamertemperatuur

1 citroen schil en sap

200 gram zelfrijzend bakmeel

Ingrediënten

Voor 8 personen

Croma Bakken en braden met vitamine a & d wikkel product photo
Croma Bakken en braden met vitamine a & d wikkelCroma Bakken en Braden met Vitamine A & D Wikkel 250 g1,55
Alternatief
1
Van Gilse Kristalsuiker fijn product photo
Van Gilse Kristalsuiker fijnVan Gilse Kristalsuiker Fijn 750 Gram Stazak1,19
Alternatief
1
Bio+ Biologische Eieren 10 Stuks product photo
Bio+ Biologische Eieren 10 StuksBio+ Eieren3,99
Alternatief
1
Verstegen Zeezout product photo
Verstegen ZeezoutVerstegen zeezout 85 g Pot2,55
Alternatief
1
Bio+ Biologische houdbare halfvolle melk product photo
Bio+ Biologische houdbare halfvolle melkBio+ Biologische halfvolle melk 1,5% 1L1,09
Alternatief
1
3416 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Koopmans Zelfrijzend amandelbakmeel glutenvrij product photo
Koopmans Zelfrijzend amandelbakmeel glutenvrijKoopmans Zelfrijzend Amandelmeel glutenvrij3,99
Alternatief
1

Alternatief