0
Winkelmand

Boerenkool 'speciaal'

Probeer ook eens deze heerlijke Hollandse boerenkool 'speciaal'!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Verhit het bakproduct in een pan en bak hierin de spekblokjes zachtjes. Schep de spekjes uit de pan in schaaltje.
  2. Fruit de ui in het bakvet, voeg de boerenkool toe en roerbak circa 3 minuten.
  3. Leg de aardappels op de boerenkool, voeg water zout toe en kook afgedekt 20 minuten of tot de kool en aardappels gaar zijn. Giet af en stamp met wat melk tot een smeuïge stamppot. Breng op smaak met zout en versgemalen peper.
  4. Serveer de stamppot met de spekjes en salami erop en schaaltjes met mosterd, zilveruitjes en augurken erbij.

Ingrediënten

4 personen

25 gram vloeibaar bakproduct

200 gram mager gerookt spek in blokjes

1 ui gesnipperd

500 gram boerenkool

1 kilogram kruimige aardappels geschild, in stukken

100 milliliter melk

4 eetlepels mosterd

4 eetlepels zilveruitjes

4 augurken

200 gram salami in reepjes
of
200 gram cervelaat in reepjes

Ingrediënten

Voor 4 personen

Becel Original vegan bakboter voordeelfles product photo
Becel Original vegan bakboter voordeelflesBecel Original Bakboter Vegan en 100% Plantaardig met Omega 3 Voordeelfles 750 ml3,35
1
Spekreepjes gerookt product photo
Spekreepjes gerooktSpekreepjes2,69
Alternatief
1
Grano ui product photo
Grano uiTop! van Coop Ui XL0,49
Alternatief
1
8720600609824 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Kruimige aardappelen groen product photo
Kruimige aardappelen groenKruimige aardappelen groen4,09
Alternatief
1
Melkan Halfvolle melk product photo
Melkan Halfvolle melkMelkan Melk Verse Halfvolle 1 l Pak met punt1,09
Alternatief
1
8710638001110 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
g'woon Zilveruitjes zoetzuur product photo
g'woon Zilveruitjes zoetzuurg'woon Zilveruitjes zoetzuur 670gr1,20
Alternatief
1
g'woon Augurken fijn zoetzuur product photo
g'woon Augurken fijn zoetzuurg'woon Augurken fijn zoetzuur 330gr0,99
Alternatief
1
Coop Salami voordeelverpakking product photo
Coop Salami voordeelverpakkingCoop Salami3,50
Alternatief
1
Coop Elzasser cervelaat 1 ster product photo
Coop Elzasser cervelaat 1 sterCoop Elzasser cervelaat2,50
Alternatief
2

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
695
Koolhydraten
49
Vetten
41
Verzadigde vetten
15
Eiwitten
28
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0